CAS 51033-31-9
:Monolaurato di trigliceridi
Descrizione:
Monolaurato di trigliceridi, noto anche come monolaurato di glicerile, è un monoestere derivato da glicerolo e acido laurico, caratterizzato dalle sue proprietà emulsionanti e tensioattive. È un solido bianco a bianco sporco a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Questo composto è notevole per la sua capacità di formare emulsioni stabili, rendendolo utile in varie applicazioni, tra cui alimenti, cosmetici e prodotti farmaceutici. Monolaurato di trigliceridi presenta proprietà antimicrobiche, che possono migliorare la conservazione dei prodotti inibendo la crescita di alcuni batteri e funghi. Inoltre, è riconosciuto per il suo potenziale come agente condizionante della pelle nelle formulazioni cosmetiche. La sostanza è generalmente considerata sicura per l'uso in alimenti e prodotti per la cura personale, sebbene il suo profilo di sicurezza debba essere valutato in applicazioni specifiche. In generale, Monolaurato di trigliceridi funge da ingrediente versatile in più settori grazie alle sue caratteristiche funzionali e proprietà benefiche.
Formula:C21H42O8
Sinonimi:- Dodecanoic acid monoester with triglycerol
- Hydramol TGL
- SY-Glyster ML 3L
- Sunsoft A 121C
- Triglycerin monolaurate
- Triglycerol laurate
- Triglyceryl monolaurate
- Triglycerol monolaurate
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Triglycerol monolaurate
CAS:<p>Triglycerol monolaurate (GLA) is a fatty acid that can be synthesized by reacting glycerol with lauric acid. It has been shown to have antimicrobial properties, inhibiting the growth of fungi such as flavus and staphylococcus. GLA also inhibits the production of lipase and protease, enzymes that are required for the digestion of dietary fats. GLA has been used in infant formulas to inhibit the growth of bacteria, such as p. aeruginosa, which may cause infantile diarrhea. Triglycerol monolaurate is also used as dietary supplement to treat eczema due to its inhibitory effect on inflammatory cytokines such as tumor necrosis factor-α (TNF-α).</p>Formula:C21H42O8Purezza:Min. 95%Peso molecolare:422.55 g/mol
