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CAS 51146-89-5

:

Acido 12,15-octadecadienoico, 9-idrossi-10-osso-, (12Z,15Z)-

Descrizione:
Acido 12,15-octadecadienoico, 9-idrossi-10-osso-, (12Z,15Z)-, noto anche con il suo numero CAS 51146-89-5, è un acido grasso polinsaturo caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e dai molteplici doppi legami. Questo composto presenta un gruppo idrossile e un gruppo chetonico, che contribuiscono alla sua reattività e potenziale attività biologica. La notazione (12Z,15Z) indica la configurazione dei doppi legami, che sono nella forma cis, influenzando le proprietà fisiche e le interazioni della molecola. Tipicamente, gli acidi grassi come questo sono importanti nei sistemi biologici, svolgendo ruoli nella struttura cellulare e nella segnalazione. Possono essere coinvolti in vari percorsi metabolici e possono mostrare proprietà anti-infiammatorie. La presenza di gruppi funzionali come i gruppi idrossile e chetonico può anche migliorare la sua solubilità in solventi polari rispetto agli acidi grassi tipici. In generale, l'acido 12,15-octadecadienoico è di interesse sia nella ricerca biochimica che nelle potenziali applicazioni terapeutiche grazie alle sue caratteristiche strutturali uniche.
Formula:C18H30O4
Sinonimi:
  • 12,15-Octadecadienoic acid, 9-hydroxy-10-oxo-, (12Z,15Z)-
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