CAS 512-69-6

raffinosio, puro

Descrizione:

La rafinosio è un carboidrato complesso classificato come un trisaccaride, composto da tre monosaccaridi: galattosio, glucosio e fruttosio. Si trova principalmente in varie piante, in particolare in fagioli, cavoli, cavoletti di Bruxelles, broccoli e cereali integrali. La rafinosio è nota per il suo ruolo nella nutrizione umana, poiché non è facilmente digeribile a causa della mancanza dell'enzima alfa-galattosidasi nel tratto gastrointestinale umano. Questo può portare alla fermentazione da parte dei batteri intestinali, con conseguente produzione di gas e potenziale disagio digestivo. Chimicamente, la rafinosio ha una formula molecolare di C18H32O16 e un peso molecolare di circa 504,44 g/mol. È solubile in acqua e presenta un sapore dolce, sebbene sia meno dolce del saccarosio. La rafinosio è spesso utilizzata in prodotti alimentari e integratori alimentari per le sue proprietà prebiotiche, promuovendo batteri intestinali benefici. Inoltre, ha applicazioni nell'industria alimentare come stabilizzante e agente di carico. Il suo numero CAS, 512-69-6, identifica univocamente questa sostanza nei database chimici.

Formula: C₁₈H₃₂O₁₆

InChI: InChI=1/C18H32O16/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18/h5-17,19-29H,1-4H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16?,17?,18+/m1/s1

InChI key: InChIKey=MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N

SMILES: O([C@]1(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O)[C@H]2O[C@H](CO[C@H]3O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O

Sinonimi:

• <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Raffinose
• D-(+)-Raffinose
• Gossypose
• Meiji Beet Oligo FP
• Melitose
• Melitriose
• Nittenraffinose
• Nsc 170228
• Nsc 2025
• Oligo GGF
• Raffinose
• Raffinose hydrate
• Rafinosa
• beta-D-fructofuranosyl D-galactopyranosyl-(1->6)-D-glucopyranoside
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</smallcap>-fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-(1→6)-
• α-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-
• β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Fructofuranosyl O-α-<smallcap>D</smallcap>-galactopyranosyl-(1→6)-α-<smallcap>D</span>-glucopyranoside
• β-D-Fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranoside
• raffinose, pure Raffinose
• (3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3R,4S,5R)-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxy-oxan-2-yl]methoxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
• .beta.-D-fructofuranosylO-.alpha.-D-galactopyranosyl-(1→6)-.alpha.-D-Glucopyranoside
• .fwdarw.)-
• raffinose,pure
• β-D-Fructofuranosyl 6-O-α-D-galactopyranosyl-α-D-glucopyranoside
• alpha-d-glucopyranoside,beta-d-fructofuranosylo-alpha-d-galactopyranosyl-(1-6
• ALPHA-D-RAFFINOSE
• RAFFINOSE, D-(+)

D-Raffinose

CAS: 512-69-6

Formula: C₁₈H₃₂O₁₆

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 504.4371

Ref: IN-DA00I95Y

D-(+)-Raffinose

CAS: 512-69-6

D-(+)-Raffinose

Purezza: 98%

Peso molecolare: 504.44g/mol

Ref: 54-OR1029202

Raffinose

CAS: 512-69-6

Raffinose

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 504.44g/mol

Ref: 54-BUP16456

Raffinose

CAS: 512-69-6

Raffinose, an indigestible trisaccharide of galactose, glucose, and fructose, is found in plants and hydrolyzed by α-GAL.

Formula: C₁₈H₃₂O₁₆

Purezza: 99.9%

Colore e forma: Wetsolid

Peso molecolare: 504.44

Ref: TM-T8144

D-(+)-Raffinose

Prodotto controllato

CAS: 512-69-6

Formula: C₁₈H₃₂O₁₆

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 504.44

Ref: TR-R730105

D-(+)-Raffinose-13C6

Prodotto controllato

CAS: 512-69-6

Formula: C₆C₁₂H₃₂O₁₆

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 510.393

Ref: TR-R073007

D-(+)-Raffinose-d6

Prodotto controllato

CAS: 512-69-6

Formula: C₁₈D₆H₂₆O₁₆

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 510.474

Ref: TR-R073008