CAS 5129-65-7: metile 10-metildodecanoato

Descrizione:metile 10-metildodecanoato, con il numero CAS 5129-65-7, è un estere derivato dalla reazione di metanolo e acido 10-metildodecanoico. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore grasso caratteristico. Fa parte della famiglia degli esteri di acidi grassi, noti per le loro applicazioni in vari settori, tra cui cosmetici, aromatizzazione alimentare e come solventi. La struttura molecolare presenta una lunga catena di idrocarburi, contribuendo alle sue proprietà idrofobiche e alla relativa bassa solubilità in acqua. metile 10-metildodecanoato è generalmente stabile in condizioni normali, ma può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. Le sue proprietà fisiche, come il punto di ebollizione e la densità, sono influenzate dalla lunghezza della catena di carbonio e dalla presenza di gruppi funzionali. Come molti esteri, può presentare bassa tossicità, ma è opportuno consultare i dati di sicurezza per le linee guida di manipolazione ed esposizione. In generale, questo composto è di interesse per le sue potenziali applicazioni in vari processi chimici e formulazioni.

Formula:C₁₄H₂₈O₂

InChI:InChI=1/C14H28O2/c1-4-13(2)11-9-7-5-6-8-10-12-14(15)16-3/h13H,4-12H2,1-3H3