6-Deoxy-D-altritol is a sugar alcohol that belongs to the class of polyols, characterized by the absence of a hydroxyl group at the sixth carbon position compared to its parent sugar, D-altritol. Its molecular formula is C6H14O6, and it features a structure that includes multiple hydroxyl (-OH) groups, contributing to its hydrophilic nature. This compound is typically a white, crystalline solid that is soluble in water, making it useful in various applications, including food and pharmaceutical industries as a sweetener or humectant. The absence of the sixth hydroxyl group alters its reactivity and biological properties compared to other sugar alcohols. Additionally, 6-deoxy-D-altritol can participate in various chemical reactions, including oxidation and reduction, and may serve as an intermediate in carbohydrate metabolism. Its CAS number, 51607-21-7, is a unique identifier that facilitates the tracking and regulation of this substance in scientific literature and databases. Overall, 6-deoxy-D-altritol is an interesting compound with potential applications in biochemistry and industry.

6-deoxy-D-altritol

6-desossi-D-altritolo è un alcol zuccherino che appartiene alla classe dei polioli, caratterizzato dall'assenza di un gruppo idrossile nella sesta posizione del carbonio rispetto al suo zucchero genitore, D-altritolo. La sua formula molecolare è C6H14O6 e presenta una struttura che include più gruppi idrossile (-OH), contribuendo alla sua natura idrofila. Questo composto è tipicamente un solido cristallino bianco che è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, comprese le industrie alimentari e farmaceutiche come dolcificante o umettante. L'assenza del sesto gruppo idrossile altera la sua reattività e le proprietà biologiche rispetto ad altri alcoli zuccherini. Inoltre, 6-desossi-D-altritolo può partecipare a varie reazioni chimiche, comprese ossidazione e riduzione, e può fungere da intermedio nel metabolismo dei carboidrati. Il suo numero CAS, 51607-21-7, è un identificatore unico che facilita il tracciamento e la regolamentazione di questa sostanza nella letteratura scientifica e nei database. In generale, 6-desossi-D-altritolo è un composto interessante con potenziali applicazioni in biochimica e industria.

51607-21-7: 6-desossi-D-altritolo è un alcol zuccherino che appartiene alla classe dei polioli, caratterizzato dall'assenza di un gruppo idrossile nella sesta posizione del carbonio rispetto al suo zucchero genitore, D-altritolo. La sua formula molecolare è C6H14O6 e presenta una struttura che include più gruppi idrossile (-OH), contribuendo alla sua natura idrofila. Questo composto è tipicamente un solido cristallino bianco che è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, comprese le industrie alimentari e farmaceutiche come dolcificante o umettante. L'assenza del sesto gruppo idrossile altera la sua reattività e le proprietà biologiche rispetto ad altri alcoli zuccherini. Inoltre, 6-desossi-D-altritolo può partecipare a varie reazioni chimiche, comprese ossidazione e riduzione, e può fungere da intermedio nel metabolismo dei carboidrati. Il suo numero CAS, 51607-21-7, è un identificatore unico che facilita il tracciamento e la regolamentazione di questa sostanza nella letteratura scientifica e nei database. In generale, 6-desossi-D-altritolo è un composto interessante con potenziali applicazioni in biochimica e industria.

<p>6-Deoxy-D-altritol is a structural analysis of a polysaccharide carbohydrate that is found in the cell walls of asteroides. It has been shown to contain mannose, d-arabinose, and d-glucose residues. 6-Deoxy-D-altritol also contains galactosyl and phosphate groups. The backbone of 6-Deoxy-D-altritol is made up of phosphodiester bonds with a d-galactose skeleton. This molecule can be used for the identification and characterization of bacteria species such as Mycobacterium tuberculosis and Mycobacterium avium complex.</p>

CAS 51607-21-7

6-desossi-D-altritolo

6-Deoxy-D-altritol

Ref: 3D-MD163422