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CAS 52222-88-5

:

Acido (9Z,12Z)-15-idrossi-9,12-octadecadienoico

Descrizione:
Acido (9Z,12Z)-15-idrossi-9,12-octadecadienoico, comunemente noto come acido idrossi-octadecadienoico (HODE), è un derivato degli acidi grassi caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e da più doppi legami. Presenta un gruppo idrossile nella posizione 15 del carbonio, il che contribuisce alla sua reattività e attività biologica. Questo composto è un prodotto dell'ossidazione dell'acido linoleico e gioca un ruolo significativo in vari processi fisiologici, inclusi infiammazione e segnalazione cellulare. Si sa che l'HODE mostra proprietà anti-infiammatorie e può influenzare il metabolismo dei lipidi. La sua struttura, con due doppi legami cis nelle posizioni 9 e 12, contribuisce alle sue proprietà uniche e interazioni all'interno dei sistemi biologici. Essendo un composto di origine naturale, può essere trovato in vari oli vegetali e tessuti animali, evidenziando la sua importanza sia nella nutrizione che nella biochimica. Il numero CAS 52222-88-5 identifica in modo univoco questa sostanza nelle banche dati chimiche, facilitando la ricerca e l'applicazione in campi come la farmacologia e la nutrizione.
Formula:C18H32O3
InChI:InChI=1/C18H32O3/c1-2-14-17(19)15-12-10-8-6-4-3-5-7-9-11-13-16-18(20)21/h4,6,10,12,17,19H,2-3,5,7-9,11,13-16H2,1H3,(H,20,21)/b6-4-,12-10-
InChI key:InChIKey=MZQXAWAWDWCIKG-OHPMOLHNNA-N
SMILES:C(=C\C/C=C\CCCCCCCC(O)=O)\CC(CCC)O
Sinonimi:
  • 9,12-Octadecadienoic acid, 15-hydroxy-, (9Z,12Z)-
  • (9Z,12Z)-15-Hydroxy-9,12-octadecadienoic acid
  • 15-Hydroxylinoleic acid
  • 9,12-Octadecadienoic acid, 15-hydroxy-, (Z,Z)-
  • cis-15-Hydroxy-9,12-octadecadienoic acid
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