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CAS 526-98-7

:

acido 2-cheto-L-gulonico

Descrizione:
acido 2-cheto-L-gulonico, con il numero CAS 526-98-7, è un composto organico che si trova naturalmente e gioca un ruolo significativo nella biosintesi dell'acido ascorbico (vitamina C) in alcuni organismi. È un acido chetonico, caratterizzato dalla presenza di un gruppo funzionale chetonico e da più gruppi idrossilici, che contribuiscono alla sua solubilità in acqua e alla sua reattività. Questo composto si trova tipicamente in forma cristallina ed è noto per la sua stabilità in condizioni standard. La sua struttura molecolare include uno scheletro di sei carboni, con una stereochimica specifica che lo classifica come un isomero L. acido 2-cheto-L-gulonico è coinvolto in vari percorsi metabolici e ha potenziali applicazioni in nutrizione e farmaceutica, in particolare nella sintesi di derivati della vitamina C. Inoltre, presenta proprietà antiossidanti, che possono contribuire alla sua importanza biologica. In generale, le sue caratteristiche strutturali uniche e la sua rilevanza biologica lo rendono un argomento interessante di studio sia in chimica che in biochimica.
Formula:C6H10O7
InChI:InChI=1S/C6H10O7/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13/h2-4,7-10H,1H2,(H,12,13)/t2-,3+,4-/m0/s1
InChI key:InChIKey=VBUYCZFBVCCYFD-NUNKFHFFSA-N
SMILES:[C@H]([C@@H]([C@H](CO)O)O)(C(C(O)=O)=O)O
Sinonimi:
  • (3S,4R,5S)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexanoate (non-preferred name)
  • 2-Keto-<span class="text-smallcaps">L</span>-gulonic acid
  • 2-Keto-<span class="text-smallcaps">L</span>-idonic acid
  • 2-Keto-L-gulonic acid hydrate
  • 2-Oxo-l-gulonic acid
  • 3-keto-L-Gulonic acid
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Xylohexulosonic acid
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-xylo-2-Hexulosonic acid
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-xylo-Hexulosonic acid
  • D-tagatosonic acid
  • Vedi altri sinonimi
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