Cinnamyl benzoate is an organic compound classified as an ester, formed from the reaction of cinnamyl alcohol and benzoic acid. It typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, sweet, and floral aroma, making it popular in the fragrance and flavoring industries. The compound is known for its low solubility in water but is soluble in organic solvents such as ethanol and oils. Cinnamyl benzoate has a relatively low boiling point and a moderate density, which contributes to its volatility. It is often used as a fixative in perfumes and as a flavoring agent in food products. Additionally, it exhibits some antimicrobial properties, which can enhance its utility in cosmetic formulations. Safety data indicates that it should be handled with care, as it may cause skin irritation in sensitive individuals. Overall, cinnamyl benzoate is valued for its aromatic qualities and versatility in various applications.

Cinnamyl benzoate

Benzoato di cinnamile è un composto organico classificato come estere, formato dalla reazione tra alcol cinamico e acido benzoico. Di solito appare come un liquido incolore o giallo pallido con un aroma piacevole, dolce e floreale, rendendolo popolare nelle industrie delle fragranze e degli aromi. Il composto è noto per la sua bassa solubilità in acqua, ma è solubile in solventi organici come etanolo e oli. Benzoato di cinnamile ha un punto di ebollizione relativamente basso e una densità moderata, che contribuisce alla sua volatilità. Viene spesso utilizzato come fissativo nei profumi e come agente aromatizzante nei prodotti alimentari. Inoltre, presenta alcune proprietà antimicrobiche, che possono aumentarne l'utilità nelle formulazioni cosmetiche. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione della pelle in individui sensibili. In generale, Benzoato di cinnamile è apprezzato per le sue qualità aromatiche e versatilità in varie applicazioni.

5320-75-2: Benzoato di cinnamile è un composto organico classificato come estere, formato dalla reazione tra alcol cinamico e acido benzoico. Di solito appare come un liquido incolore o giallo pallido con un aroma piacevole, dolce e floreale, rendendolo popolare nelle industrie delle fragranze e degli aromi. Il composto è noto per la sua bassa solubilità in acqua, ma è solubile in solventi organici come etanolo e oli. Benzoato di cinnamile ha un punto di ebollizione relativamente basso e una densità moderata, che contribuisce alla sua volatilità. Viene spesso utilizzato come fissativo nei profumi e come agente aromatizzante nei prodotti alimentari. Inoltre, presenta alcune proprietà antimicrobiche, che possono aumentarne l'utilità nelle formulazioni cosmetiche. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione della pelle in individui sensibili. In generale, Benzoato di cinnamile è apprezzato per le sue qualità aromatiche e versatilità in varie applicazioni.

CAS 5320-75-2

Benzoato di cinnamile