Trans-3-Hexenyl butyrate is an ester that is commonly associated with a fruity aroma, often described as green or fresh, reminiscent of apples or other ripe fruits. It is formed from the reaction of trans-3-hexenol and butyric acid. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid and is known for its volatility, making it useful in flavoring and fragrance applications. Its molecular structure features a hexenyl group, which contributes to its characteristic scent. Trans-3-Hexenyl butyrate is soluble in organic solvents but has limited solubility in water, which is typical for many esters. It is often utilized in the food industry as a flavoring agent and in the cosmetic industry for its pleasant fragrance. Additionally, it may have applications in the agricultural sector as a potential attractant for certain pests. As with many chemical substances, safety data should be consulted to understand its handling and potential hazards.

trans-3-Hexenyl butyrate

butirrato di trans-3-esenile è un estere comunemente associato a un aroma fruttato, spesso descritto come verde o fresco, che ricorda le mele o altri frutti maturi. Si forma dalla reazione di trans-3-esenolo e acido butirrico. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per la sua volatilità, rendendolo utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La sua struttura molecolare presenta un gruppo esenile, che contribuisce al suo profumo caratteristico. butirrato di trans-3-esenile è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua, il che è tipico per molti esteri. Viene spesso utilizzato nell'industria alimentare come agente aromatizzante e nell'industria cosmetica per la sua piacevole fragranza. Inoltre, può avere applicazioni nel settore agricolo come potenziale attrattivo per alcuni parassiti. Come per molte sostanze chimiche, è necessario consultare i dati di sicurezza per comprendere la sua manipolazione e i potenziali rischi.

53398-84-8: butirrato di trans-3-esenile è un estere comunemente associato a un aroma fruttato, spesso descritto come verde o fresco, che ricorda le mele o altri frutti maturi. Si forma dalla reazione di trans-3-esenolo e acido butirrico. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per la sua volatilità, rendendolo utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La sua struttura molecolare presenta un gruppo esenile, che contribuisce al suo profumo caratteristico. butirrato di trans-3-esenile è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua, il che è tipico per molti esteri. Viene spesso utilizzato nell'industria alimentare come agente aromatizzante e nell'industria cosmetica per la sua piacevole fragranza. Inoltre, può avere applicazioni nel settore agricolo come potenziale attrattivo per alcuni parassiti. Come per molte sostanze chimiche, è necessario consultare i dati di sicurezza per comprendere la sua manipolazione e i potenziali rischi.

CAS 53398-84-8

butirrato di trans-3-esenile

(E)-3-Hexenyl Butanoate

Ref: TR-H294788