CAS 534-41-8

Acido cellobionico

Descrizione:

Acido cellobionico, con il numero CAS 534-41-8, è un acido disaccaridico derivato dalla cellulosa. È caratterizzato dalla sua struttura, che consiste in due unità di glucosio collegate da un legame β-1,4-glicosidico, con un gruppo carbossilico attaccato a una delle unità di glucosio. Questo composto si trova tipicamente sotto forma di solido cristallino bianco ed è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni biochimiche. Acido cellobionico gioca un ruolo nello studio della degradazione della cellulosa ed è di interesse nei campi della biochimica e della scienza dei materiali. Le sue proprietà includono essere uno zucchero riducente e avere potenziali applicazioni nello sviluppo di materiali biodegradabili e come substrato per alcune enzimi. Inoltre, può essere utilizzato nella ricerca relativa al metabolismo della cellulosa da parte dei microrganismi. In generale, Acido cellobionico funge da composto importante per comprendere la chimica della cellulosa e le sue interazioni nei sistemi biologici.

Formula: C₁₂H₂₂O₁₂

InChI: InChI=1S/C12H22O12/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22)/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,12+/m1/s1

InChI key: InChIKey=JYTUSYBCFIZPBE-ZNLUKOTNSA-N

SMILES: [C@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)([C@@H]([C@H](C(O)=O)O)O)[C@@H](CO)O

Sinonimi:

• Cellobionic acid
• 4-O-β-D-Glucopyranosyl-D-gluconic acid
• Gluconic acid, 4-O-β-D-glucopyranosyl-, D-
• D-Gluconic acid, 4-O-β-D-glucopyranosyl-

Cellobionic acid ammonium salt

CAS: 534-41-8

Cellobionic acid is produced by oxidative enzymes working on cellulose.  These compounds have found application in cosmetic antiaging formulations, moisturizers, and peels, and in treatment products to improve hyperpigmentation and acne. The bionic acids such as cellobionic acid offer the benefits of α-hydroxyacids without irritation. They also provide additional antioxidant/chelation, barrier strengthening, and moisturizing effects.

Formula: C₁₂H₂₅NO₁₂

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Off-White Powder

Peso molecolare: 375.33 g/mol

Ref: 3D-OC61665