CAS 537-39-3: Trielaidin

Descrizione: Trielaidin, con il numero CAS 537-39-3, è un triacilglicerolo sintetico, specificamente un trigliceride formato da glicerolo e tre molecole di acido oleico. È un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e cloroformio. Trielaidin è utilizzato principalmente in formulazioni alimentari e cosmetiche grazie alle sue proprietà emollienti, fornendo una consistenza liscia e migliorando la ritenzione di umidità. È anche studiato per le sue potenziali applicazioni in campo farmaceutico e come vettore per sistemi di somministrazione di farmaci. La sostanza è caratterizzata dalla sua composizione di acidi grassi, che contribuisce alle sue proprietà fisiche e chimiche, incluso il punto di fusione e la viscosità. Come molti trigliceridi, è stabile in condizioni normali, ma può subire idrolisi in presenza di acqua ed enzimi, portando al rilascio di acidi grassi liberi. I dati di sicurezza indicano che è generalmente considerato sicuro per l'uso in prodotti alimentari e cosmetici, sebbene debbano essere osservate le precauzioni standard di manipolazione.

Formula: C₅₇H₁₀₄O₆

InChI: InChI=1S/C57H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,54H,4-24,31-53H2,1-3H3/b28-25+,29-26+,30-27+

InChI key: InChIKey=PHYFQTYBJUILEZ-WUOFIQDXSA-N

SMILES: O=C(OCC(OC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC)CCCCCCCC=CCCCCCCCC

Sinonimi:

• 9-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (9E,9′E,9′′E)-
• Trielaidin
• 9-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (E,E,E)-
• 9-Octadecenoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester, (9E,9′E,9′′E)-
• Elaidin, tri-

Trielaidin

CAS: 537-39-3

• Formula: C₅₇H₁₀₄O₆
• Purezza: >95.0%(T)
• Colore e forma: White to Almost white powder to crystal
• Peso molecolare: 885.45

TRIELAIDIN

CAS: 537-39-3

• Formula: C₅₇H₁₀₄O₆
• Purezza: 96%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 885.4321

Trielaidin

CAS: 537-39-3

• Purezza: 96%
• Peso molecolare: 885.43g/mol

Tri-9(E)-Octadecenoin

CAS: 537-39-3

• Formula: C57H104O6
• Purezza: >99%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 885.43

Trielaidin

CAS: 537-39-3

Applications Trielaidin is a component of partially hydrogenated vegetable oils. References Macher, M., et al.: …

• Formula: C₅₇H₁₀₄O₆
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 885.432

Trielaidin

CAS: 537-39-3

Trielaidin is a triacylglycerol that is composed of glycerol, oleic acid, and linoleic acid. It …

• Formula: C₅₇H₁₀₄O₆
• Purezza: Min. 95%
• Peso molecolare: 885.45 g/mol