CAS 537-98-4

acido trans-4-idrossi-3-metossicinnamico

Descrizione:

acido trans-4-idrossi-3-metossicinnamico, comunemente noto come acido ferulico, è un composto fenolico che si trova naturalmente in varie piante, in particolare nei semi e nelle foglie dei cereali. È caratterizzato dalla sua configurazione trans, che contribuisce alla sua stabilità e attività biologica. Il composto presenta un gruppo idrossile e un gruppo metossile attaccati a uno scheletro di acido cinnamico, il che migliora le sue proprietà antiossidanti. L'acido ferulico è noto per la sua capacità di catturare i radicali liberi, rendendolo un ingrediente prezioso nelle formulazioni cosmetiche per la protezione della pelle. Inoltre, presenta proprietà anti-infiammatorie e antimicrobiche, contribuendo ai suoi potenziali benefici per la salute. Il composto è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. Le sue applicazioni si estendono oltre i cosmetici alla conservazione degli alimenti e ai potenziali usi terapeutici in varie condizioni di salute. In generale, acido trans-4-idrossi-3-metossicinnamico è un composto versatile con implicazioni significative sia nell'industria cosmetica che in quella farmaceutica.

Formula:C₁₀H₁₀O₄

InChI:InChI=1/C10H10O4/c1-14-9-6-7(2-4-8(9)11)3-5-10(12)13/h2-6,11H,1H3,(H,12,13)/b5-3+

InChI key:InChIKey=KSEBMYQBYZTDHS-HWKANZROSA-N

SMILES:C(=C/C(O)=O)\C1=CC(OC)=C(O)C=C1

Sinonimi: