CAS 539-93-5

1,3-Dilaurina

Descrizione:

1,3-Dilaurina, noto anche come 1,3-dodecanediolo, è un diestere derivato dall'acido laurico, che è un acido grasso saturo. È caratterizzato dalla sua struttura chimica, che presenta due catene di acido laurico attaccate a uno scheletro di glicerolo nelle posizioni 1 e 3. Questo composto è tipicamente un solido bianco e ceroso a temperatura ambiente ed è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e cloroformio. 1,3-Dilaurina è noto per le sue proprietà emulsionanti, rendendolo utile in formulazioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche. Presenta bassa tossicità ed è generalmente riconosciuto come sicuro per l'uso in varie applicazioni. Inoltre, ha potenziali proprietà antimicrobiche, che possono migliorare la conservazione dei prodotti. La sua stabilità in varie condizioni lo rende un ingrediente prezioso in formulazioni che richiedono una durata di conservazione più lunga. In generale, 1,3-Dilaurina funge da composto importante in prodotti industriali e di consumo grazie alle sue caratteristiche funzionali.

Formula: C₂₇H₅₂O₅

InChI: InChI=1S/C27H52O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-26(29)31-23-25(28)24-32-27(30)22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h25,28H,3-24H2,1-2H3

InChI key: InChIKey=KUVAEMGNHJQSMH-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(COC(CCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCC)=O)O

Sinonimi:

• (3-Dodecanoyloxy-2-hydroxypropyl) dodecanoate
• 1,3-Dilaurin
• 1,3-Dilauroylglycerol
• 2-Hydroxypropane-1,3-Diyl Didodecanoate
• Diluarin
• Dodecanoic acid, 1,1′-(2-hydroxy-1,3-propanediyl) ester
• Dodecanoic acid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester
• Glycerol 1,3-didodecanoate
• Glycerol 1,3-dilaurate
• Laurin, 1,3-di-
• alpha,alpha-Diluarin

α,α'-Dilaurin

CAS: 539-93-5

Formula: C₂₇H₅₂O₅

Purezza: >96.0%(GC)

Colore e forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecolare: 456.71

Ref: 3B-G0079

α,α'-dilaurin

CAS: 539-93-5

Formula: C₂₇H₅₂O₅

Purezza: 95%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 456.6988

Ref: IN-DA003NRN

2-Hydroxypropane-1,3-diyl didodecanoate

CAS: 539-93-5

2-Hydroxypropane-1,3-diyl didodecanoate

Purezza: 95%

Peso molecolare: 456.71g/mol

Ref: 54-OR1052762

1,3-Dilaurin

CAS: 539-93-5

Formula: C27H52O5

Purezza: >99%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 456.7

Ref: 48-32-1203

1,3-Dilauroylglycerol

CAS: 539-93-5

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Formula: C₂₇H₅₂O₅

Peso molecolare: 456.71 g/mol

Ref: 3D-D-4262

1,3-Dilauroylglycerol

CAS: 539-93-5

1,3-Dilauroylglycerol (1,3DG) is a fatty acid that is obtained from the hydrolysis of phosphatidylcholine in lipase-catalyzed reactions. 1,3DG inhibits pancreatic lipase activity at a dose of 10 mM, and has been shown to be an effective inhibitor of dietary fat absorption. It also has antibacterial properties against Gram-negative bacteria and lipase activity against Gram-positive bacteria. 1,3DG can be used in the treatment of bacterial infections by inhibiting fatty acid β-oxidation and reducing the production of bacterial enzymes that are involved in fatty acid metabolism.

Formula: C₂₇H₅₂O₅

Purezza: Reported

Peso molecolare: 456.7 g/mol

Ref: 3D-FD172080

a,a'-Dilaurin

Prodotto controllato

CAS: 539-93-5

Stability Hygroscopic
Applications α,α'-Dilaurin is a possible antimicrobial agent against gram-posistive organisms.
References Kabara, J., et al.; Antimicrob. Agents Chemother., 2, 23 (1972); Conley, A., et al.: Antimicrob. Agents Chemother., 4, 501 (1973)

Formula: C₂₇H₅₂O₅

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 456.7

Ref: TR-D459920