CAS 5391-17-3

Glucopiranoside, isopropile

Descrizione:

Glucopiranoside, isopropile, con il numero CAS 5391-17-3, è un glicoside derivato dal glucosio. Presenta un anello di glucopiranosio, che è una forma ciclica a sei membri del glucosio, e isopropile come parte aglicona. Questo composto è caratterizzato dalla sua solubilità in solventi organici e dalla limitata solubilità in acqua, tipica di molti glicosidi. Mostra proprietà come la dolcezza, comune tra i derivati dello zucchero, e può partecipare a varie reazioni chimiche grazie alla presenza di gruppi idrossilici sulla parte di glucosio. Il gruppo isopropile contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche, influenzando la sua interazione con i sistemi biologici e le potenziali applicazioni nelle industrie farmaceutiche e alimentari. Inoltre, i glucopiranosidi possono fungere da intermedi nella sintesi di molecole più complesse, rendendoli preziosi nella chimica organica. I dati di sicurezza indicano che, come molti glicosidi, deve essere maneggiato con cura, poiché può avere attività biologica o tossicità a seconda del contesto d'uso.

Formula: C₉H₁₈O₆

InChI: InChI=1S/C9H18O6/c1-4(2)14-9-8(13)7(12)6(11)5(3-10)15-9/h4-13H,3H2,1-2H3/t5-,6-,7+,8-,9-/m1/s1

InChI key: InChIKey=UOEFDXYUEPHESS-SYHAXYEDSA-N

SMILES: O(C(C)C)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

Sinonimi:

• Isopropyl β-D-glucopyranoside
• Glucopyranoside, isopropyl, β-D-
• 1-Methylethyl β-D-glucopyranoside
• Glucopyranoside, isopropyl
• β-D-Glucopyranoside, 1-methylethyl

Isopropyl beta-D-glucopyranoside

CAS: 5391-17-3

Isopropylbeta-D-glucopyranoside is a chemical compound that has been studied for its antibacterial activity. It has been shown to inhibit the growth of bacteria by reacting with fatty acids in the cell membrane, which leads to the disruption of the cell membrane and death. Isopropylbeta-D-glucopyranoside is a member of the sugar alcohols class, and it can be synthesized from glucose, fatty acid, and hydrochloric acid using an acid catalyst. The reaction system is typically carried out in microcapsules.

Formula: C₉H₁₈O₆

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 222.24 g/mol

Ref: 3D-FI152923