Descrizione:Acetato di etilcicloesile, con il numero CAS 5452-75-5, è un composto organico che appartiene al gruppo funzionale degli esteri. È caratterizzato dal suo piacevole odore fruttato, rendendolo utile nelle industrie delle fragranze e degli aromi. Il composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per la sua volatilità moderata. Acetato di etilcicloesile è solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa del suo gruppo ciclopentilico idrofobico. La sua struttura molecolare consiste in un gruppo etile attaccato a una parte di acetato di ciclopentile, contribuendo alle sue proprietà uniche. Il composto è stabile in condizioni normali, ma deve essere maneggiato con cura, come molti esteri, a causa dei potenziali effetti irritanti. Acetato di etilcicloesile è spesso utilizzato nella formulazione di profumi, cosmetici e aromi alimentari, dove conferisce una nota dolce e fruttata. Come per tutte le sostanze chimiche, devono essere osservate le adeguate misure di sicurezza quando si maneggia questa sostanza.
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