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CAS 54542-51-7

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Quercetina 3-O-(6-O-acetil-β-D-glucopiranoside)

Descrizione:
Quercetina 3-O-(6-O-acetil-β-D-glucopiranoside) è un glicoside flavonoide derivato dalla quercetina, un pigmento vegetale ben noto per le sue proprietà antiossidanti. Questo composto presenta una struttura di base di quercetina legata a una porzione di glucopiranosio, che è ulteriormente acetilata nella posizione 6-O. La sua struttura chimica contribuisce alla sua solubilità e biodisponibilità, migliorando i suoi potenziali benefici per la salute. La quercetina e i suoi derivati sono riconosciuti per le loro attività anti-infiammatorie, antiossidanti e potenzialmente anticancerogene. La presenza del gruppo acetile può influenzare la stabilità e l'assorbimento del composto nei sistemi biologici. Quercetina 3-O-(6-O-acetil-β-D-glucopiranoside) è spesso studiato nel contesto dei prodotti naturali e della medicina erboristica, poiché si trova in vari frutti, verdure e piante medicinali. Il suo numero CAS, 54542-51-7, è utilizzato per l'identificazione in database chimici e contesti normativi. In generale, questo composto esemplifica i diversi ruoli dei flavonoidi nella salute e nella nutrizione, giustificando ulteriori indagini sulle sue proprietà farmacologiche e applicazioni.
Formula:C23H22O13
InChI:InChI=1S/C23H22O13/c1-8(24)33-7-15-17(29)19(31)20(32)23(35-15)36-22-18(30)16-13(28)5-10(25)6-14(16)34-21(22)9-2-3-11(26)12(27)4-9/h2-6,15,17,19-20,23,25-29,31-32H,7H2,1H3/t15-,17-,19+,20-,23+/m1/s1
InChI key:InChIKey=IGLUNMMNDNWZOA-LNNZMUSMSA-N
SMILES:O(C1=C(OC=2C(C1=O)=C(O)C=C(O)C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@@H]4O[C@H](COC(C)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O
Sinonimi:
  • Quercetin 3-O-(6-O-acetyl-β-D-glucopyranoside)
  • 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone 3-(6′′-O-acetyl-β-D-glucopyranoside)
  • 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-O-acetyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-
  • Quercetin 3-O-(6-acetylglucoside)
  • 3-[(6-O-Acetyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
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