CAS 546-62-3
:Verbascosa
Descrizione:
Verbascosa è un oligosaccaride complesso classificato come galatto-oligosaccaride, composto principalmente da unità di galattosio legate a un'unità di glucosio. Si trova comunemente in vari legumi ed è noto per il suo ruolo come fibra alimentare solubile. Verbascosa è caratterizzato dalla sua capacità di resistere alla digestione nel tratto gastrointestinale umano, il che gli consente di raggiungere il colon dove può essere fermentato dalla microbiota intestinale, promuovendo potenzialmente la salute intestinale. Questo processo di fermentazione può portare alla produzione di acidi grassi a catena corta, che sono benefici per la salute del colon. Verbascosa è anche riconosciuto per le sue proprietà prebiotiche, supportando la crescita di batteri benefici nell'intestino. Inoltre, può contribuire alla consistenza e stabilità dei prodotti alimentari, rendendolo prezioso nell'industria alimentare. Sebbene sia generalmente considerato sicuro per il consumo, un'assunzione eccessiva può portare a disagio gastrointestinale in alcune persone a causa della sua natura fermentabile. In generale, Verbascosa è un componente significativo della fibra alimentare con potenziali benefici per la salute.
Formula:C30H52O26
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Sinonimi:- <span class="text-smallcaps">D</span>-Verbascose
- D-Verbascose
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- alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl O-alpha-D-galactopyranosyl-(1-6)-O-alpha-D-galactopyranosyl-(1-6)-O-alpha-D-galactopyranosyl-(1-6)-
- beta-D-fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranoside
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- Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-, α-D-
- Verbascose
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Verbascose
CAS:<p>Immunomodulatory pentasaccharide; prebiotic</p>Formula:C30H52O26Purezza:Min. 95 Area-%Colore e forma:White PowderPeso molecolare:828.72 g/molVerbascose
CAS:Prodotto controllato<p>Applications Verbascose (CAS# 546-62-3) is an α-galactooligosaccharide with immunomodulatory activity in mouse macrophage RAW264.7 cells.<br>References Dai, Z.; et al.: J. Agric. Food. Chem., 66, 9070 (2018);<br></p>Formula:C30H52O26Colore e forma:NeatPeso molecolare:828.72



