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CAS 54665-51-9

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Acido acetico, 2,2'-[1,2-etandiilbis(ossi)]bis-, estere dimetilico

Descrizione:
Acido acetico, 2,2'-[1,2-etandiilbis(ossi)]bis-, estere dimetilico, comunemente noto come dimetil 2,2'-etanodiylbis(ossido)diacetato, è un composto organico caratterizzato dai suoi gruppi funzionali esteri. Presenta un'unità centrale di etilenglicole con due gruppi di acido acetico attaccati tramite legami esterei. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore dolce e fruttato, indicativo della sua natura di estere. È solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua a causa dei suoi gruppi di acido acetico idrofobici. Il composto è utilizzato in varie applicazioni, tra cui come solvente, plastificante e nella sintesi di altri composti organici. La sua stabilità chimica e la relativa bassa tossicità lo rendono adatto per l'uso in formulazioni alimentari e cosmetiche. Tuttavia, come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua e acidi o basi, portando al rilascio di acido acetico e dell'alcol corrispondente. Una corretta manipolazione e conservazione sono essenziali per mantenere la sua integrità e prevenire la degradazione.
Formula:C8H14O6
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