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CAS 55535-58-5

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N-dodecanoil-alanina mono sale sodico

Descrizione:
N-dodecanoil-alanina mono sale sodico è un tensioattivo e un composto anfifilico caratterizzato dalla sua struttura, che include un dodecanoato (una catena di acidi grassi) legato a un amminoacido di alanina. Questo composto tipicamente presenta proprietà come la solubilità in acqua grazie alla sua natura ionica, pur possedendo anche caratteristiche idrofobiche della lunga catena di idrocarburi. Viene spesso utilizzato in varie applicazioni, inclusi come emulsionante, stabilizzatore o in formulazioni per prodotti farmaceutici e cosmetici. La presenza della forma di sale sodico ne migliora la solubilità e la stabilità nelle soluzioni acquose. Inoltre, N-dodecanoil-alanina mono sale sodico può mostrare attività biologica, rendendolo di interesse nella ricerca biochimica e nelle potenziali applicazioni terapeutiche. Le sue proprietà tensioattive gli consentono di ridurre la tensione superficiale, facilitando la miscelazione di olio e acqua, fondamentale in molti processi industriali. In generale, questo composto è apprezzato per la sua versatilità funzionale sia in contesti chimici che biologici.
Formula:C15H28NNaO3
InChI:InChI=1/C15H29NO3.Na/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-14(17)16-13(2)15(18)19;/h13H,3-12H2,1-2H3,(H,16,17)(H,18,19);/q;+1/p-1/t13-;/m0./s1
SMILES:CCCCCCCCCCCC(=NC(C)C(=O)O)O.[Na]
Sinonimi:
  • Sodium N-dodecanoyl-L-alaninate
  • Sodium Lauroyl Alanine
  • N-Lauroyl-L-alanine sodium
  • N-Lauroyl-L-alanine sodium salt
  • N-DODECANOYL-ALANINE MONO SODIUM SALT
  • N-Dodecanoyl-L-alanine monosodium salt
  • sodium,(2S)-2-(dodecanoylamino)propanoate
  • Sodium N-lauroylalanine
  • SodiuM Lauroyl Alaninate
  • Sodium N-dodecanoyl-L-alaninate USP/EP/BP
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