CAS 557-28-8

Propionato di zinco

Descrizione:

Propionato di zinco, con il numero CAS 557-28-8, è un composto chimico che consiste in zinco e acido propionico. Si presenta come una polvere bianca o bianco sporco ed è noto per il suo ruolo come additivo alimentare e conservante, in particolare in prodotti da forno e latticini. Questo composto è classificato come un sale di zinco dell'acido propionico ed è solubile in acqua, il che consente di essere facilmente incorporato in varie formulazioni. Propionato di zinco mostra proprietà antimicrobiche, rendendolo efficace nell'inibire la crescita di alcuni batteri e funghi, prolungando così la durata dei prodotti alimentari. Inoltre, è utilizzato nel settore agricolo come integratore di micronutrienti per le colture, promuovendo una crescita e uno sviluppo sani. In termini di sicurezza, Propionato di zinco è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) quando utilizzato in conformità con le linee guida stabilite. Tuttavia, come tutte le sostanze chimiche, deve essere maneggiato con cura, seguendo i protocolli di sicurezza appropriati per ridurre al minimo l'esposizione e i potenziali rischi per la salute.

Formula: C₃H₆O₂Zn

InChI: InChI=1S/C3H6O2.Zn/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);

InChI key: InChIKey=AUSHVNXPCANHRL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CC)(O)=O.[Zn]

Sinonimi:

• Av 23636
• Gyna-Plex
• Propanoic acid, zinc salt
• Propanoic acid, zinc salt (2:1)
• Propionic acid, zinc salt
• Zinc Dipropanoate
• Zinc Dipropionate
• Zinc propanoate
• Zinc propionate

Zinc propionate, 97%

CAS: 557-28-8

Used to reduce irritation from molds, fungi, and bacteria and as a topical antifungal agent. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product

Formula: (CH₃CH₂CO₂)₂Zn

Purezza: 97%

Colore e forma: Powder, White

Peso molecolare: 211.53

Ref: 02-B23636

Zinc propionate

CAS: 557-28-8

Formula: C₆H₁₀O₄Zn

Purezza: 97%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 211.5212

Ref: IN-DA003VE6

Zinc Propionate

CAS: 557-28-8

Zinc Propionate

Purezza: 97%

Peso molecolare: 211.53g/mol

Ref: 54-IN11987

Zinc propionate

CAS: 557-28-8

Zinc propionate is a chemical compound that is used in wastewater treatment and has physiological effects. It is also a nonsteroidal anti-inflammatory drug that inhibits the activity of cyclooxygenase enzymes and blocks the production of prostaglandins, which are important mediators of inflammation. Zinc propionate can be used to inhibit the growth of Gram-positive bacteria, such as Staphylococcus aureus and Enterococcus faecalis. Zinc propionate may also have antioxidant properties due to its ability to bind with chromium, a metal that can cause oxidative damage to cells. This chemical compound is metabolized by hydrolysis into propionic acid, which is then converted into energy through oxidation reactions. Zinc propionate has been shown to have beneficial effects on biochemical properties in animal studies.

Formula: C₆H₁₂O₄•Zn

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 213.55 g/mol

Ref: 3D-AAA55728