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CAS 56255-31-3

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N-esadecanoil-alanina

Descrizione:
N-esadecanoil-alanina, noto anche come hexadecanoyl-L-alanina, è un derivato degli acidi grassi dell'aminoacido alanina. Presenta un gruppo acile a catena lunga (hexadecanoyl) attaccato all'aminoacido, il che conferisce proprietà uniche alla molecola. Questo composto è caratterizzato dalla sua coda idrofobica, derivata dall'acido esadecanoico (acido palmítico), che contribuisce alla sua natura anfifilica, permettendogli di interagire con ambienti sia idrofili che idrofobici. N-esadecanoil-alanina è spesso studiato nel contesto della biochimica e della biologia molecolare, in particolare per le sue potenziali applicazioni nei sistemi di somministrazione di farmaci, tensioattivi e come composto modello per studi sulle membrane. La sua struttura influenza la sua solubilità, il punto di fusione e la reattività, rendendolo rilevante in vari processi chimici e biologici. Inoltre, la presenza della parte di alanina può influenzare la sua attività biologica, comprese le interazioni con proteine e membrane cellulari. In generale, N-esadecanoil-alanina funge da composto importante nella ricerca relativa alla chimica dei lipidi e alla bioconjugazione.
Formula:C19H37NO3
InChI:InChI=1/C19H37NO3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-18(21)20-17(2)19(22)23/h17H,3-16H2,1-2H3,(H,20,21)(H,22,23)/t17-/m0/s1
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCC(=N[C@@H](C)C(=O)O)O
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