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CAS 56816-01-4

:

(+)-Etil 3-idrossibutirrato

Descrizione:
(+)-Etil 3-idrossibutirrato, con il numero CAS 56816-01-4, è un estere derivato dalla reazione tra alcol etilico e acido 3-idrossibutirrico. Questo composto è caratterizzato dalla sua natura chirale, esistendo nella configurazione (+), che contribuisce alla sua specifica attività ottica. È un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, rendendolo attraente per l'uso in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La sostanza è solubile in solventi organici e presenta una solubilità moderata in acqua. La sua struttura chimica presenta un gruppo idrossile e un gruppo funzionale estere, che contribuiscono alla sua reattività e potenziali applicazioni nella sintesi organica. Inoltre, (+)-Etil 3-idrossibutirrato è di interesse nel campo della biochimica, in particolare negli studi metabolici, poiché è coinvolto nella sintesi dei corpi chetonici e può svolgere un ruolo nel metabolismo energetico. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.
Formula:C6H12O3
InChI:InChI=1S/C6H12O3/c1-3-9-6(8)4-5(2)7/h5,7H,3-4H2,1-2H3/t5-/m0/s1
InChI key:InChIKey=OMSUIQOIVADKIM-YFKPBYRVSA-N
SMILES:C(C(OCC)=O)[C@H](C)O
Sinonimi:
  • (S)-(+)-Ethyl 3-hydroxybutyrate
  • Butanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester, (3S)-
  • Ethyl (+)-3-hydroxybutanoate
  • Butanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester, (S)-
  • Ethyl (S)-3-hydroxybutanoate
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