CAS 57-10-3

Acido palmitico

Descrizione:

Acido palmitico, noto anche come acido esadecanoico, è un acido grasso saturo con la formula chimica C16H32O2. È un solido bianco e ceroso a temperatura ambiente ed è uno degli acidi grassi saturi più comuni presenti negli animali e nelle piante. Acido palmitico è caratterizzato dalla sua lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue proprietà idrofobiche, rendendolo insolubile in acqua ma solubile in solventi organici. Ha un punto di fusione che gli consente di esistere come solido a temperatura ambiente ed è spesso utilizzato nella produzione di saponi, cosmetici e prodotti alimentari. Nei sistemi biologici, Acido palmitico svolge un ruolo cruciale come componente di trigliceridi e fosfolipidi, fungendo da fonte di energia e componente strutturale delle membrane cellulari. Inoltre, è coinvolto in vari processi metabolici e può influenzare il metabolismo dei lipidi e la sensibilità all'insulina. Il suo numero CAS, 57-10-3, è un identificatore unico che facilita la sua identificazione in database chimici e quadri normativi.

Formula: C₁₆H₃₂O₂

InChI: InChI=1S/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)

InChI key: InChIKey=IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCCCC)CCCCC(O)=O

Sinonimi:

• (E)-[p-((1,2-Dihydroxypropyloxy)-p′-(propargyloxy)] azobenzene
• 1-Pentadecanecarboxylic acid
• A 1600
• Acide palmitique
• Acido Palmitico, Puro
• Cetostearic acid
• Cetylic acid
• Edenor C 16-98-100
• Edenor C16
• Edenor C16-98MY
• Emersol 143
• Fa 1695
• Hydrofol Acid 1690
• Hystrene 9016
• Imex C 1498
• Kortacid 1695
• Kortacid 1698
• Loxiol EP 278
• Lunac P 95
• Lunac P 95KC
• Lunac P 98
• Naa 160
• Neo-Fat 16
• Nsc 5030
• Pa 900
• Palmac 98-16
• Palmitates
• Palmitic Acid
• Palmitinic acid
• Palmitinsaeure
• Palmitinsaure
• Pentadecanecarboxylic acid
• Prifac 2960
• Pristerene 4934
• Ps 1618
• V 1695
• Vetec
• n-Hexadecanoic acid
• n-Hexadecoic acid
• 1-Hexadecanoic acid
• Palmitic Acid (1.00509)
• Hexadecan acid
• Hexadecanoic acid
• palmitic acid, pure

Palmitic acid

CAS: 57-10-3

Palmitic acid is a saturated fatty acid, which is primarily sourced from natural oils and animal fats. It is a common component of palm oil and also found in butter, cheese, and meat. As a carboxylic acid, it consists of a 16-carbon chain and acts as a basic building block in higher lipids and glycerides.

Formula: C₁₆H₃₂O₂

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: White Clear Liquid

Peso molecolare: 256.42 g/mol

Ref: 3D-FP49793