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CAS 57-87-4

:

Ergosterolo

Descrizione:
Ergosterolo è un composto steroideo trovato principalmente nei funghi, nei lieviti e in alcune piante, svolgendo un ruolo cruciale nel mantenimento dell'integrità e della fluidità della membrana cellulare. La sua formula chimica è C28H44O e presenta una struttura che include un gruppo idrossile, che contribuisce alla sua natura anfipatica. Ergosterolo è un precursore della vitamina D2 (ergocalciferolo) quando esposto alla luce ultravioletta, rendendolo significativo sia in nutrizione che in biochimica. È insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e cloroformio. Ergosterolo è spesso utilizzato come biomarcatore per la contaminazione fungina negli alimenti e come obiettivo per farmaci antifungini, poiché molti agenti antifungini inibiscono la sua sintesi o funzione. Inoltre, ha applicazioni nella ricerca, in particolare negli studi relativi alla dinamica delle membrane e agli effetti degli steroli sui processi cellulari. In generale, Ergosterolo è un composto essenziale in vari sistemi biologici, con implicazioni in salute, nutrizione e farmacologia.
Formula:C28H44O
InChI:InChI=1S/C28H44O/c1-18(2)19(3)7-8-20(4)24-11-12-25-23-10-9-21-17-22(29)13-15-27(21,5)26(23)14-16-28(24,25)6/h7-10,18-20,22,24-26,29H,11-17H2,1-6H3/b8-7+/t19-,20+,22-,24+,25-,26-,27-,28+/m0/s1
InChI key:InChIKey=DNVPQKQSNYMLRS-APGDWVJJSA-N
SMILES:C[C@@]12[C@](C=3[C@@]([C@]4(C)C(=CC3)C[C@@H](O)CC4)(CC1)[H])(CC[C@@]2([C@@H](/C=C/[C@@H](C(C)C)C)C)[H])[H]
Sinonimi:
  • (22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3beta-ol
  • (22E)-ergosta-5,7,22-trien-3-ol
  • (22E,24R)-Ergosta-5,7,22-trien-3β-ol
  • (24R)-Ergosta-5,7,22-trien-3β-ol
  • (3S,9S,10R,13R,17R)-10,13-dimethyl-17-[(E)-1,4,5-trimethylhex-2-enyl]-2,3,4,9,11,12,14,15,16,17-decahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-ol
  • (3beta,22E)-ergosta-5,7,22-trien-3-ol
  • (3β,22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3-ol
  • 24-Methylcholesta-5,7,22-trien-3β-ol
  • 24R-Methylcholesta-5,7,22E-trien-3β-ol
  • 24α-Methyl-22E-dehydrocholesterol
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