CAS 572-31-6: Engeletina
Descrizione:Engeletina, con il numero CAS 572-31-6, è un composto chimico che appartiene alla classe dei polisaccaridi naturali. È principalmente derivato dall'idrolisi di alcuni materiali vegetali, in particolare quelli ricchi di pectina. Engeletina è caratterizzato dalla sua capacità di formare gel, il che lo rende utile in varie applicazioni, tra cui alimenti, prodotti farmaceutici e cosmetici. La sostanza è nota per le sue proprietà addensanti e stabilizzanti, che possono migliorare la consistenza e la texture dei prodotti. Inoltre, Engeletina mostra biocompatibilità e biodegradabilità, rendendolo un'opzione attraente per formulazioni ecologiche. La sua struttura molecolare consiste tipicamente in un complesso arrangiamento di unità di zucchero, contribuendo alle sue proprietà funzionali. Engeletina è anche riconosciuto per i suoi potenziali benefici per la salute, inclusi effetti antiossidanti e anti-infiammatori, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno le sue attività biologiche. In generale, Engeletina funge da ingrediente versatile in più settori grazie alle sue caratteristiche uniche e ai benefici funzionali.
Formula:C21H22O10
InChI:InChI=1S/C21H22O10/c1-8-15(25)17(27)18(28)21(29-8)31-20-16(26)14-12(24)6-11(23)7-13(14)30-19(20)9-2-4-10(22)5-3-9/h2-8,15,17-25,27-28H,1H3/t8-,15-,17+,18+,19+,20-,21-/m0/s1
InChI key:InChIKey=VQUPQWGKORWZII-WDPYGAQVSA-N
SMILES:O=C1C=2C(O)=CC(O)=CC2OC(C3=CC=C(O)C=C3)C1OC4OC(C)C(O)C(O)C4O
- Sinonimi:
- (+)-(2R,3R)-Dihydrokaempferol 3-O-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-rhamnoside
- (2R,3R)-3-[(6-Deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
- (2R,3R)-5,7-Dihydroxy-2-(4-Hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4R,5S,6S)-3,4,5-Trihydroxy-6-Methyl-Oxan-2-Yl]Oxy-Chroman-4-One
- (2R,3R)-5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 6-deoxy-alpha-L-mannopyranoside
- (2R,3R)-Engelitin
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-((6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R-trans)-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R,3R)-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R-trans)-
- 4H-1-benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R,3R)-
- Dihydrokaempferol 3-O-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-rhamnopyranoside
- Vedi altri sinonimi
- Dihydrokaempferol 3-rhamnoside
- Engelitin
- Engeletin
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R-trans)-
- (2R,3R)-3-[(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R,3R)-