Descrizione:2,5-Dimetilbenzaldeide, con il numero CAS 5779-94-2, è un aldeide aromatica caratterizzata da un anello benzenico sostituito da due gruppi metilici nelle posizioni 2 e 5 e da un gruppo funzionale aldeidico nella posizione 1. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore a giallo pallido con un distintivo odore dolce e floreale, che ricorda certi frutti e fiori. È moderatamente solubile in acqua e più solubile in solventi organici come etanolo ed etere. La presenza del gruppo aldeidico lo rende reattivo, particolarmente in reazioni di ossidazione e condensazione. 2,5-Dimetilbenzaldeide è utilizzato nella sintesi di vari composti organici, comprese fragranze e agenti aromatizzanti, grazie al suo aroma gradevole. Inoltre, può fungere da intermediario nella produzione di prodotti farmaceutici e agrochimici. Le considerazioni di sicurezza includono la potenziale irritazione della pelle e degli occhi, e deve essere maneggiato con le opportune precauzioni in un'area ben ventilata.
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