CAS 58139-03-0
:2-iodo-6-metossipirazina
Descrizione:
2-iodo-6-metossipirazina è un composto organico caratterizzato dal suo anello di pirazina, che è un eterociclo aromatico a sei membri contenente due atomi di azoto. La presenza di un atomo di iodio nella seconda posizione e di un gruppo metossile nella sesta posizione contribuisce alle sue uniche proprietà chimiche. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per il suo forte aroma terroso e simile al peperone verde, rendendolo di interesse nell'industria dei sapori e delle fragranze. La sua struttura molecolare consente varie reazioni chimiche, comprese sostituzioni nucleofile e sostituzioni aromatiche elettrofile, grazie alla natura attrattiva di elettroni dell'atomo di iodio e alle proprietà donatrici di elettroni del gruppo metossile. Inoltre, 2-iodo-6-metossipirazina è solubile in solventi organici, il che ne aumenta l'utilità nelle formulazioni. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti alogenati, deve essere maneggiato con cura a causa della potenziale tossicità e delle preoccupazioni ambientali. In generale, il suo profilo sensoriale distintivo e la reattività lo rendono un composto prezioso sia nella chimica sintetica che nelle applicazioni sensoriali.
Formula:C5H5IN2O
InChI:InChI=1/C5H5IN2O/c1-9-5-3-7-2-4(6)8-5/h2-3H,1H3
SMILES:COc1cncc(I)n1
Sinonimi:- Pyrazine, 2-iodo-6-methoxy-
- 2-Iodo-6-methoxypyrazine
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2-Iodo-6-methoxypyrazine
CAS:<p>2-Iodo-6-methoxypyrazine is a chemical compound that belongs to the group of aromatic compounds. It is used as an intermediate in the production of other chemicals. 2-Iodo-6-methoxypyrazine has been found to inhibit the growth of microorganisms and can be used in the production of antibiotics, antihistamines, and antioxidants. The biosynthesis of 2-iodo-6-methoxypyrazine is carried out by chondromyces crocatus (a type of fungus). This process starts with the conversion of pyruvic acid into acetaldehyde by aldehyde decarboxylase. Acetaldehyde then reacts with methyl iodide to form 2-iodoacetaldehyde. Next, this intermediate reacts with methoxyacetone phosphate, leading to methyl pyruvate and finally 2-iodo-6-methoxypyrazine.</p>Formula:C5H5IN2OPurezza:Min. 95%Peso molecolare:236.01 g/mol
