CAS 582-25-2

Benzoato di potassio

Descrizione:

Benzoato di potassio è il sale potassico dell'acido benzoico, caratterizzato dalla sua apparente cristallina bianca e da un sapore leggermente salato. È solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, in particolare nell'industria alimentare come conservante grazie alla sua capacità di inibire la crescita di muffe, lieviti e alcuni batteri. La sostanza ha un profilo di tossicità relativamente basso, il che contribuisce al suo ampio utilizzo in prodotti alimentari, cosmetici e farmaceutici. In termini di proprietà chimiche, Benzoato di potassio ha un pH che è tipicamente neutro o leggermente alcalino in soluzione. È stabile in condizioni normali, ma può decomporsi a temperature elevate. Inoltre, è spesso utilizzato in combinazione con altri conservanti per migliorarne l'efficacia. Il composto è anche utilizzato nella produzione di alcuni tipi di plastica e come agente tampone in vari processi chimici. In generale, Benzoato di potassio è apprezzato per le sue qualità conservanti e versatilità in più settori.

Formula: C₇H₅KO₂

InChI: InChI=1/C7H6O2.K/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1

InChI key: InChIKey=MVHKJLPAUPVQIR-UHFFFAOYSA-N

SMILES: c1ccc(cc1)C(=O)O.K

Sinonimi:

• Benzoate de potassium
• Benzoate, Potassium
• Benzoato De Potasio
• Benzoic Acid Potassium
• Benzoic acid potassium salt
• Benzoic acid, potassium salt (1:1)
• E 212
• Kaliumbenzoat

Potassium benzoate, 99%

CAS: 582-25-2

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Formula: C₇H₅KO₂

Purezza: 99%

Colore e forma: powder, White

Peso molecolare: 160.21

Ref: 02-A11610

Potassium Benzoate

CAS: 582-25-2

Benzoic acid, its salts and esters

Formula: C₇H₆O₂·K

Colore e forma: White Crystalline Powder

Peso molecolare: 161.00049

Ref: 45-1548101

Potassium Benzoate

CAS: 582-25-2

Formula: C₇H₅KO₂

Purezza: 99%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 160.2117

Ref: IN-DA003TVU

Potassium Benzoate

CAS: 582-25-2

Potassium Benzoate

Purezza: 99%

Peso molecolare: 160.21g/mol

Ref: 54-OR1014820

Potassium benzoate

CAS: 582-25-2

Formula: C₇H₅KO₂

Purezza: 98.0 - 102.0 %

Colore e forma: White or almost white powder or fine crystals

Peso molecolare: 160.21

Ref: 7W-GX2928

Benzoic acid potassium

CAS: 582-25-2

Formula: C₇H₅O₂·K

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 160.21

Ref: 04-C10537950

Potassium benzoate

CAS: 582-25-2

Formula: C₇H₅KO₂

Purezza: 99%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 160.213

Ref: 10-F094455