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Gein

CAS 585-90-0: Gein

Descrizione:La sostanza chimica nota come "Gein," con il numero CAS 585-90-0, è più comunemente conosciuta come "Glicirrizina." È un composto naturale derivato dalla radice della pianta di liquirizia (Glycyrrhiza glabra) ed è principalmente riconosciuta per le sue proprietà dolcificanti, essendo significativamente più dolce del saccarosio. La glicirrizina mostra vari effetti farmacologici, comprese attività anti-infiammatorie, antivirali e epatoprotettive, rendendola di interesse sia nella medicina tradizionale che nella farmacologia moderna. Funziona come un derivato dell'acido glicirretinico ed è spesso utilizzata in alimenti, cosmetici e integratori a base di erbe. Tuttavia, un consumo eccessivo può portare a effetti collaterali come ipertensione e ipokaliemia a causa della sua capacità di influenzare il metabolismo del cortisolo. La glicirrizina è anche studiata per le sue potenziali applicazioni terapeutiche, incluso il suo ruolo nel trattamento di condizioni come epatite e infezioni respiratorie. In generale, è un composto con diverse applicazioni e una significativa attività biologica, che richiede una considerazione attenta nel suo utilizzo.

Formula:C21H30O11

InChI:InChI=1S/C21H30O11/c1-3-4-10-5-6-12(13(7-10)28-2)31-21-19(27)17(25)16(24)14(32-21)9-30-20-18(26)15(23)11(22)8-29-20/h3,5-7,11,14-27H,1,4,8-9H2,2H3/t11-,14+,15-,16+,17-,18+,19+,20-,21+/m0/s1

InChI key:InChIKey=FSCNUJMKSQHQSY-KJYATZHYSA-N

SMILES:OC1COC(OCC2OC(OC3=CC=C(C=C3OC)CC=C)C(O)C(O)C2O)C(O)C1O

  • Sinonimi:
  • Gein
  • β-D-Glucopyranoside, 2-methoxy-4-(2-propen-1-yl)phenyl 6-O-α-L-arabinopyranosyl-
  • 2-Methoxy-4-(2-propen-1-yl)phenyl 6-O-α-L-arabinopyranosyl-β-D-glucopyranoside
  • β-D-Glucopyranoside, 2-methoxy-4-(2-propenyl)phenyl 6-O-α-L-arabinopyranosyl-
  • Geoside
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