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Roquefortina

CAS 58735-64-1: Roquefortina

Descrizione:Roquefortina è una micotossina prodotta da alcune specie di funghi, in particolare quelle appartenenti al genere Penicillium, comunemente associate alla maturazione di formaggi blu come il Roquefort. Questo composto è caratterizzato dalla sua complessa struttura molecolare, che include un sistema biciclico e più gruppi funzionali, contribuendo alla sua attività biologica. Roquefortina presenta proprietà neurotossiche ed è stato studiato per i suoi potenziali effetti sul sistema nervoso centrale. È noto per avere attività antimicrobica, che può influenzare la crescita di vari microrganismi. La sostanza si trova tipicamente in basse concentrazioni in prodotti alimentari contaminati, e la sua presenza è monitorata a causa delle preoccupazioni per la salute associate alle micotossine. Le agenzie di regolamentazione stabiliscono spesso limiti sui livelli consentiti di tali composti negli alimenti per garantire la sicurezza dei consumatori. In generale, sebbene Roquefortina svolga un ruolo nel profilo di sapore di alcuni formaggi, le sue implicazioni tossicologiche richiedono una considerazione attenta nelle valutazioni di sicurezza alimentare.

Formula:C22H23N5O2

InChI:InChI=1S/C22H23N5O2/c1-4-21(2,3)22-10-17-18(28)25-16(9-13-11-23-12-24-13)19(29)27(17)20(22)26-15-8-6-5-7-14(15)22/h4-9,11-12,17,20,26H,1,10H2,2-3H3,(H,23,24)(H,25,28)/b16-9+/t17-,20-,22+/m0/s1

InChI key:InChIKey=SPWSUFUPTSJWNG-JJUKSXGLSA-N

SMILES:O=C1NC(=CC2=CN=CN2)C(=O)N3C4NC=5C=CC=CC5C4(CC13)C(C=C)(C)C

  • Sinonimi:
  • (-)-Roquefortine C
  • (3E,5aS,10bR,11aS)-10b-(1,1-Dimethyl-2-propen-1-yl)-6,10b,11,11a-tetrahydro-3-(1H-imidazol-5-ylmethylene)-2H-pyrazino[1′,2′:1,5]pyrrolo[2,3-b]indole-1,4(3H,5aH)-dione
  • (3Z)-10b-(1,1-dimethylprop-2-en-1-yl)-3-(1H-imidazol-5-ylmethylidene)-6,10b,11,11a-tetrahydro-2H-pyrazino[1',2':1,5]pyrrolo[2,3-b]indole-1,4(3H,5aH)-dione
  • (3Z,5aS,10bR,11aS)-10b-(1,1-dimethylprop-2-en-1-yl)-3-(1H-imidazol-5-ylmethylidene)-6,10b,11,11a-tetrahydro-2H-pyrazino[1',2':1,5]pyrrolo[2,3-b]indole-1,4(3H,5aH)-dione
  • 2H-Pyrazino[1′,2′:1,5]pyrrolo[2,3-b]indole-1,4(3H,5aH)-dione, 10b-(1,1-dimethyl-2-propen-1-yl)-6,10b,11,11a-tetrahydro-3-(1H-imidazol-5-ylmethylene)-, (3E,5aS,10bR,11aS)-
  • 2H-Pyrazino[1′,2′:1,5]pyrrolo[2,3-b]indole-1,4(3H,5aH)-dione, 10b-(1,1-dimethyl-2-propenyl)-6,10b,11,11a-tetrahydro-3-(1H-imidazol-4-ylmethylene)-, (3E,5aS,10bR,11aS)-
  • NSC 292134
  • Roquefortin
  • Roquefortine
  • Rorifone 95%
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Roquefortin C

CAS:58735-64-1

Ref: 8R-JU0050

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ROQUEFORTINE C

CAS:58735-64-1

Ref: IN-DA00EBH2

1mgPrezzo su richiesta
Consegna stimata in Stati Uniti, il Martedì 29 Aprile 2025
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Roquefortine C

CAS:58735-64-1

Ref: TM-T13872

1mgPrezzo su richiesta
500µgPrezzo su richiesta
Consegna stimata in Stati Uniti, il Lunedì 28 Aprile 2025
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Roquefortine C

CAS:58735-64-1

Ref: 7W-GL0492

1mg299,00 €
500µg201,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Martedì 06 Maggio 2025
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Roquefortine C

CAS:58735-64-1

Ref: 54-BIBR1088

1mg342,00 €
5mg1.231,00 €
10mg2.039,00 €
25mg4.453,00 €
50mg8.014,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Martedì 06 Maggio 2025
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Roquefortine C

CAS:58735-64-1

Ref: TR-R700875

1mg934,00 €
5mg2.776,00 €
2500µg1.748,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Mercoledì 07 Maggio 2025
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Roquefortine C

CAS:58735-64-1

Ref: 3D-BR162745

1mg1.045,00 €
5mg4.076,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Martedì 10 Giugno 2025
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