
CAS 5875-35-4
:γ-Glu-Ser
Descrizione:
γ-Glu-Ser, noto anche come gamma-glutamilserina, è un dipeptide composto dagli aminoacidi acido glutammico e serina. È caratterizzato dalla presenza di un legame gamma tra il gruppo carbossilico dell'acido glutammico e il gruppo amminico della serina, che lo distingue da altre forme di peptide. Questo composto gioca un ruolo in vari processi biochimici, inclusa la sintesi proteica e il metabolismo. γ-Glu-Ser è solubile in acqua, riflettendo la natura polare dei suoi aminoacidi costitutivi, e può partecipare a varie reazioni biochimiche grazie ai gruppi funzionali presenti nella sua struttura. Inoltre, può fungere da substrato o intermedio nelle vie metaboliche, in particolare nella sintesi di altre molecole biologicamente rilevanti. Il suo numero CAS, 5875-35-4, è un identificatore unico che facilita l'identificazione e lo studio di questo composto nella letteratura scientifica e nelle banche dati. In generale, γ-Glu-Ser è significativo sia in contesti fisiologici che biochimici, contribuendo alla complessità delle interazioni tra aminoacidi nei sistemi biologici.
Formula:C8H14N2O6
InChI:InChI=1S/C8H14N2O6/c9-4(7(13)14)1-2-6(12)10-5(3-11)8(15)16/h4-5,11H,1-3,9H2,(H,10,12)(H,13,14)(H,15,16)/t4-,5-/m0/s1
InChI key:InChIKey=SQBNIUOYNOKDTI-WHFBIAKZSA-N
SMILES:[C@@H](NC(CC[C@@H](C(O)=O)N)=O)(C(O)=O)CO
Sinonimi:- L-Serine, L-γ-glutamyl-
- L-γ-Glutamyl-L-serine
- Glutamine, N-(1-carboxy-2-hydroxyethyl)-, L-
- γ-Glutamylserine
- L-Serine, N-L-γ-glutamyl-
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G-Glu-Ser
CAS:<p>G-Glu-Ser is a calcium receptor activator and Flavor-enriching agent.</p>Formula:C8H14N2O6Colore e forma:SolidPeso molecolare:234.21γ-Glu-Ser
CAS:<p>γ-Glu-Ser is a peptide that belongs to the group of activators. It is an inhibitor of ion channels and receptors, which are proteins that bind to ligands or drugs. γ-Glu-Ser has been shown to inhibit the activity of the NMDA receptor in rat brain synaptosomes. The binding site for γ-Glu-Ser was identified as a region on the NR2B subunit. This inhibition may be due to the inhibition of calcium influx through NMDA receptor channels.</p>Formula:C8H14N2O6Purezza:Min. 95%Peso molecolare:234.21 g/mol

