CAS 5912-86-7

cis-Isoeugenol

Descrizione:

cis-Isoeugenol è un composto organico classificato come un fenilpropano, che è un tipo di composto aromatico. È caratterizzato dalla sua struttura molecolare, che include un gruppo metossile e una configurazione di legame doppio che gli conferisce la designazione "cis". Questo composto si trova tipicamente negli oli essenziali, in particolare nell'olio di chiodi di garofano, ed è noto per il suo aroma piacevole, dolce e speziato. cis-Isoeugenol è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua. Mostra varie attività biologiche, comprese proprietà antimicrobiche e antiossidanti, rendendolo di interesse sia nell'industria delle fragranze che in quella alimentare. Inoltre, è utilizzato nella sintesi di altri composti chimici e come agente aromatizzante. I dati di sicurezza indicano che, sebbene sia generalmente considerato sicuro a basse concentrazioni, può causare irritazione della pelle o reazioni allergiche in alcuni individui. Come per tutte le sostanze chimiche, è necessario osservare le adeguate precauzioni di manipolazione e sicurezza.

Formula: C₁₀H₁₂O₂

InChI: InChI=1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3-7,11H,1-2H3/b4-3-

InChI key: InChIKey=BJIOGJUNALELMI-ARJAWSKDSA-N

SMILES: O(C)C1=CC(/C=C\C)=CC=C1O

Sinonimi:

• (Z)-2-Methoxy-4-(prop-1-en-1-yl)phenol
• (Z)-4-Propenylguaiacol
• (Z)-Isoeugenol
• 2-Methoxy-4-(1Z)-1-propen-1-ylphenol
• Brn 1909603
• Isoeugenol cis-form
• Phenol, 2-methoxy-4-(1-propenyl)-, (Z)-
• Phenol, 2-methoxy-4-(1Z)-1-propen-1-yl-
• Phenol, 2-methoxy-4-(1Z)-1-propenyl-
• Phenol, 2-methoxy-4-propenyl-, (Z)-
• cis-2-Methoxy-4-propenylphenol
• cis-4-Propenylguaiacol
• cis-Isoeugenol
• (Z)-2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenol
• cis-p-Propenyl guaiacol
• Eugenol Impurity 6（Eugenol EP Impurity F）
• 4-[(Z)-1-Propenyl]-2-methoxyphenol
• 2-Methoxy-4-[(Z)-1-propenyl]phenol
• Eugenol EP Impurity F

Eugenol Impurity 2

CAS: 5912-86-7

Formula: C₁₀H₁₂O₂

Peso molecolare: 164.20

Ref: 4Z-E-114005