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CAS 5912-87-8

:

acetato di trans-isoeugenolo

Descrizione:
acetato di trans-isoeugenolo è un composto organico classificato come etere aromatico ed è un derivato dell'isoeugenolo. È caratterizzato dal suo aroma piacevole, dolce e speziato, che lo rende prezioso nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Il composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per la sua solubilità nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. acetato di trans-isoeugenolo ha una formula molecolare che riflette la sua struttura, che include un gruppo funzionale acetato attaccato alla struttura portante dell'isoeugenolo. Questo composto è spesso utilizzato nella profumeria e come agente aromatizzante grazie alle sue proprietà aromatiche. Inoltre, può mostrare alcune attività biologiche, comprese proprietà antimicrobiche, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno le sue potenziali applicazioni in questi settori. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti aromatici, deve essere maneggiato con cura per evitare irritazioni cutanee e oculari. In generale, acetato di trans-isoeugenolo è un composto versatile con applicazioni in vari settori, in particolare nella formulazione di fragranze e sapori.
Formula:C12H14O3
InChI:InChI=1S/C12H14O3/c1-4-5-10-6-7-11(15-9(2)13)12(8-10)14-3/h4-8H,1-3H3/b5-4+
InChI key:InChIKey=IUSBVFZKQJGVEP-SNAWJCMRSA-N
SMILES:O(C(C)=O)C1=C(OC)C=C(/C=C/C)C=C1
Sinonimi:
  • Phenol, 2-methoxy-4-(1E)-1-propenyl-, acetate
  • Phenol, 2-methoxy-4-(1-propenyl)-, acetate, (E)-
  • Phenol, 2-methoxy-4-propenyl-, acetate, (E)-
  • trans-Isoeugenol acetate
  • Phenol, 2-methoxy-4-(1E)-1-propen-1-yl-, 1-acetate
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