Cis-parinaric acid is a polyunsaturated fatty acid characterized by its unique structure, which includes multiple double bonds in the cis configuration. It is derived from certain plant oils and is notable for its high degree of unsaturation, containing four double bonds. This structure contributes to its fluidity and reactivity, making it an important compound in various biochemical processes. Cis-parinaric acid is often studied for its potential health benefits and roles in cellular functions, particularly in relation to membrane fluidity and signaling pathways. It is also recognized for its antioxidant properties, which may help mitigate oxidative stress in biological systems. The compound is typically found in specific seed oils and is of interest in both nutritional and pharmaceutical research. Additionally, its unique properties make it a subject of study in the context of lipid chemistry and the development of functional food ingredients. Overall, cis-parinaric acid plays a significant role in both natural and applied sciences, particularly in the fields of nutrition and biochemistry.

cis-Parinaric Acid

Acido cis-parinarico è un acido grasso polinsaturo caratterizzato dalla sua struttura unica, che include più doppi legami nella configurazione cis. Deriva da alcuni oli vegetali ed è notevole per il suo alto grado di insaturazione, contenendo quattro doppi legami. Questa struttura contribuisce alla sua fluidità e reattività, rendendolo un composto importante in vari processi biochimici. Acido cis-parinarico è spesso studiato per i suoi potenziali benefici per la salute e i ruoli nelle funzioni cellulari, in particolare in relazione alla fluidità della membrana e alle vie di segnalazione. È anche riconosciuto per le sue proprietà antiossidanti, che possono aiutare a mitigare lo stress ossidativo nei sistemi biologici. Il composto si trova tipicamente in oli di semi specifici ed è di interesse sia nella ricerca nutrizionale che farmaceutica. Inoltre, le sue proprietà uniche lo rendono oggetto di studio nel contesto della chimica dei lipidi e nello sviluppo di ingredienti alimentari funzionali. In generale, Acido cis-parinarico gioca un ruolo significativo sia nelle scienze naturali che applicate, in particolare nei campi della nutrizione e della biochimica.

593-38-4: Acido cis-parinarico è un acido grasso polinsaturo caratterizzato dalla sua struttura unica, che include più doppi legami nella configurazione cis. Deriva da alcuni oli vegetali ed è notevole per il suo alto grado di insaturazione, contenendo quattro doppi legami. Questa struttura contribuisce alla sua fluidità e reattività, rendendolo un composto importante in vari processi biochimici. Acido cis-parinarico è spesso studiato per i suoi potenziali benefici per la salute e i ruoli nelle funzioni cellulari, in particolare in relazione alla fluidità della membrana e alle vie di segnalazione. È anche riconosciuto per le sue proprietà antiossidanti, che possono aiutare a mitigare lo stress ossidativo nei sistemi biologici. Il composto si trova tipicamente in oli di semi specifici ed è di interesse sia nella ricerca nutrizionale che farmaceutica. Inoltre, le sue proprietà uniche lo rendono oggetto di studio nel contesto della chimica dei lipidi e nello sviluppo di ingredienti alimentari funzionali. In generale, Acido cis-parinarico gioca un ruolo significativo sia nelle scienze naturali che applicate, in particolare nei campi della nutrizione e della biochimica.

CAS 593-38-4

Acido cis-parinarico

9(Z),11(E),13(E),15(Z)-Octadecatetraenoic acid

Ref: 48-10-1881