CAS 5963-14-4
:8-metilnonanoato
Descrizione:
8-metilnonanoato, con il numero CAS 5963-14-4, è un estere derivato dall'acido nonanoico e dall'alcol 8-metilico. È caratterizzato dalla sua struttura molecolare, che include una lunga catena di carbonio, contribuendo alle sue proprietà idrofobiche. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, rendendolo rilevante nelle applicazioni di sapore e fragranza. La sua formula molecolare è C11H22O2, che indica la presenza di atomi di carbonio e ossigeno nella sua struttura. 8-metilnonanoato è noto per la sua volatilità relativamente bassa e la solubilità moderata nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua a causa della sua natura idrofobica. Il composto è stabile in condizioni normali, ma può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. Le sue applicazioni si estendono all'industria alimentare, dove può essere utilizzato come agente aromatizzante, così come nell'industria cosmetica per le sue proprietà aromatiche. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C10H19O2
InChI:InChI=1/C10H20O2/c1-9(2)7-5-3-4-6-8-10(11)12/h9H,3-8H2,1-2H3,(H,11,12)/p-1
SMILES:CC(C)CCCCCCC(=O)[O-]
Sinonimi:- 7-Methyl-1-octyl formate
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8-Methylnonanoic acid
CAS:8-Methylnonanoic acidFormula:C10H20O2Purezza:97%Colore e forma: colourless liquidPeso molecolare:172.26g/mol8-methyl Nonanoic Acid
CAS:Capsaicin, giving chilies heat, comes from Capsicum plants. 8-methyl Nonanoic acid boosts its yield; it's also a precursor and a degradation byproduct.Formula:C10H20O2Colore e forma:SolidPeso molecolare:172.2646Isocapric Acid
CAS:Prodotto controllato<p>Applications Isocapric Acid, can be used for terminal chain branching in fatty alcohols and acids, which has shown to enhance the transdermal permeation. It can also be used for the synthesis of the novel bacterial fatty acid 16-methyl-8(Z)-heptadecenoic Acid.<br>References Klimentova, J., et al.: Bioorg. Med. Chem., 14 (23), 7681 (2006); Carballeira, N., et al.: Chem. Physics Lipids, 113 (1-2), 23 (2001);<br></p>Formula:C10H20O2Colore e forma:NeatPeso molecolare:172.26






