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CAS 59708-74-6

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Acido 21-metildocosanoico

Descrizione:
Acido 21-metildocosanoico, noto anche come acido 21-metil-docosanoico, è un acido grasso saturo a catena lunga caratterizzato da una struttura idrocarburica a catena dritta con un gruppo funzionale acido carbossilico a un'estremità. La sua formula molecolare è C23H46O2, il che indica che contiene 23 atomi di carbonio e due atomi di ossigeno. Questo acido grasso è un derivato dell'acido docosanoico (noto anche come acido behenico) con un gruppo metile attaccato alla posizione 21 del carbonio. Si trova tipicamente in varie fonti naturali, inclusi alcuni oli vegetali e grassi animali. La presenza del gruppo metile può influenzare le sue proprietà fisiche, come il punto di fusione e la solubilità, rendendolo meno solubile in acqua rispetto agli acidi grassi a catena più corta. Acido 21-metildocosanoico può avere applicazioni in biochimica e scienza dei materiali, in particolare nello studio del metabolismo lipidico e nello sviluppo di tensioattivi o emulsionanti. Come molti acidi grassi, può anche mostrare attività biologica, sebbene studi specifici sui suoi effetti e applicazioni possano essere limitati.
Formula:C23H46O2
InChI:InChI=1S/C23H46O2/c1-22(2)20-18-16-14-12-10-8-6-4-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23(24)25/h22H,3-21H2,1-2H3,(H,24,25)
InChI key:InChIKey=BQKXBLINRIKSGC-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(C)C)CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O
Sinonimi:
  • 21-Methyldocosanoic acid
  • Docosanoic acid, 21-methyl-
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