Descrizione:Cloridrato di acido amminoacetico, comunemente noto come cloridrato di glicina, è il sale cloridrato della glicina, il più semplice degli amminoacidi. È una polvere bianca e cristallina altamente solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni biochimiche. Il composto ha una formula molecolare di C2H6ClN e un peso molecolare che riflette i suoi elementi costitutivi. Il cloridrato di glicina è caratterizzato dal suo sapore delicato e leggermente dolce ed è spesso utilizzato come agente tampone nella ricerca biologica e chimica grazie alla sua capacità di stabilizzare i livelli di pH. Inoltre, funge da fonte di glicina negli integratori nutrizionali ed è coinvolto in vari processi metabolici. La sostanza è generalmente riconosciuta come sicura se usata correttamente, ma come tutti i prodotti chimici, deve essere maneggiata con cura, seguendo le linee guida di sicurezza per evitare potenziali pericoli. Le sue applicazioni si estendono a prodotti farmaceutici, additivi alimentari e come reagente in contesti di laboratorio, evidenziando la sua versatilità sia in contesti industriali che di ricerca.
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