Diarachidin, also known as C20:0 mixed isomers, is a long-chain fatty acid characterized by its 20 carbon atoms and the absence of double bonds, classifying it as a saturated fatty acid. Its chemical structure consists of a straight-chain hydrocarbon with a carboxylic acid functional group at one end. The CAS number 60586-60-9 identifies this specific compound, which is a mixture of isomers, indicating that it may exist in different structural forms due to variations in the arrangement of atoms. Diarachidin is typically found in certain plant oils and animal fats, contributing to their nutritional and functional properties. In terms of physical characteristics, it is generally solid at room temperature and has a higher melting point compared to shorter-chain fatty acids. Diarachidin may play a role in various biochemical processes and is of interest in fields such as nutrition, food science, and biochemistry. Its potential applications include use in food products, cosmetics, and as a lubricant in industrial applications.

diarachidin (C20:0) mixed isomers

Diarachidina, nota anche come isomeri misti C20:0, è un acido grasso a catena lunga caratterizzato dai suoi 20 atomi di carbonio e dall'assenza di doppi legami, classificandolo come un acido grasso saturo. La sua struttura chimica consiste in un idrocarburo a catena dritta con un gruppo funzionale acido carbossilico a un'estremità. Il numero CAS 60586-60-9 identifica questo composto specifico, che è una miscela di isomeri, indicando che può esistere in diverse forme strutturali a causa delle variazioni nell'ordinamento degli atomi. La diarachidina si trova tipicamente in alcuni oli vegetali e grassi animali, contribuendo alle loro proprietà nutrizionali e funzionali. In termini di caratteristiche fisiche, è generalmente solida a temperatura ambiente e ha un punto di fusione più elevato rispetto agli acidi grassi a catena più corta. La diarachidina può svolgere un ruolo in vari processi biochimici ed è di interesse in campi come la nutrizione, la scienza degli alimenti e la biochimica. Le sue potenziali applicazioni includono l'uso in prodotti alimentari, cosmetici e come lubrificante in applicazioni industriali.

60586-60-9: Diarachidina, nota anche come isomeri misti C20:0, è un acido grasso a catena lunga caratterizzato dai suoi 20 atomi di carbonio e dall'assenza di doppi legami, classificandolo come un acido grasso saturo. La sua struttura chimica consiste in un idrocarburo a catena dritta con un gruppo funzionale acido carbossilico a un'estremità. Il numero CAS 60586-60-9 identifica questo composto specifico, che è una miscela di isomeri, indicando che può esistere in diverse forme strutturali a causa delle variazioni nell'ordinamento degli atomi. La diarachidina si trova tipicamente in alcuni oli vegetali e grassi animali, contribuendo alle loro proprietà nutrizionali e funzionali. In termini di caratteristiche fisiche, è generalmente solida a temperatura ambiente e ha un punto di fusione più elevato rispetto agli acidi grassi a catena più corta. La diarachidina può svolgere un ruolo in vari processi biochimici ed è di interesse in campi come la nutrizione, la scienza degli alimenti e la biochimica. Le sue potenziali applicazioni includono l'uso in prodotti alimentari, cosmetici e come lubrificante in applicazioni industriali.

Dieicosanoin

Dieicosanoin is a diacylglycerol that incorporates arachidic acid, a saturated long-chain fatty acid featuring a 20-carbon backbone. This acid is derivable from sources such as peanut butter and anaerobic fungi [1] [2].

CAS 60586-60-9

isomeri misti di diarachidina (C20:0)

Dieicosanoin

Ref: 48-32-2000

Dieicosanoin

Ref: TM-T85211