CAS 615-34-9
:metile (2S)-2,3-diidrossipropanoato
Descrizione:
metile (2S)-2,3-diidrossipropanoato, noto anche come lattato di metile, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere e dalla presenza di due gruppi idrossile su una catena di tre atomi di carbonio. È una molecola chirale, con la configurazione (2S) che indica la disposizione spaziale specifica dei suoi atomi. Questo composto è tipicamente un liquido incolore con un odore dolce e fruttato, ed è solubile in acqua grazie alla presenza di gruppi idrossile, che possono formare legami idrogeno. metile (2S)-2,3-diidrossipropanoato è spesso utilizzato come solvente in varie reazioni chimiche e come intermediario nella sintesi di altri composti organici. Inoltre, ha applicazioni nelle industrie alimentari e cosmetiche grazie al suo aroma gradevole e al suo potenziale come agente aromatizzante. La sua bassa tossicità e la natura biodegradabile lo rendono un'alternativa attraente a solventi più dannosi. Tuttavia, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura per evitare potenziali rischi per la salute associati all'esposizione.
Formula:C4H8O4
InChI:InChI=1/C4H8O4/c1-8-4(7)3(6)2-5/h3,5-6H,2H2,1H3/t3-/m0/s1
SMILES:COC(=O)[C@H](CO)O
Sinonimi:- methyl (S)-glycerate
- propanoic acid, 2,3-dihydroxy-, methyl ester, (2S)-
- Methyl (2S)-2,3-dihydroxypropanoate
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Propanoic acid, 2,3-dihydroxy-, methyl ester
CAS:Formula:C4H8O4Purezza:97%Colore e forma:LiquidPeso molecolare:120.1039Methyl 2,3-dihydroxypropanoate
CAS:<p>Methyl 2,3-dihydroxypropanoate</p>Purezza:97%Peso molecolare:120.10g/molMethyl 2,3-Dihydroxypropanoate
CAS:Prodotto controllatoFormula:C4H8O4Colore e forma:NeatPeso molecolare:120.104



