CAS 62337-58-0
:Acido eptanoico, 6-metil-, estere etilico
Descrizione:
Acido eptanoico, 6-metil-, estere etilico, noto anche come etile 6-metilheptanoato, è un estere derivato dall'acido eptanoico e dall'etanolo. È caratterizzato dal suo odore fruttato, che lo rende utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La struttura molecolare presenta uno scheletro di acido eptanoico con un gruppo metile nella sesta posizione del carbonio, contribuendo alle sue proprietà uniche. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido ed è solubile in solventi organici, mentre ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. Acido eptanoico, 6-metil-, estere etilico è spesso utilizzato nell'industria alimentare per aromatizzare, così come nella produzione di vari intermedi chimici. Il suo punto di ebollizione e altre proprietà fisiche possono variare in base alle condizioni ambientali e alla purezza. Come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua e acidi o basi, tornando al suo acido e alcol parentali. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per tutte le sostanze chimiche.
Formula:C10H20O2
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6-Methylheptanoic Acid Ethyl-d5 Ester
CAS:Prodotto controllatoFormula:C10H15D5O2Colore e forma:NeatPeso molecolare:177.36-Methylheptanoic Acid Ethyl Ester
CAS:Prodotto controllatoFormula:C10H20O2Colore e forma:NeatPeso molecolare:288.381
