CAS 624-01-1
:acido 5-ossodecanoico
Descrizione:
acido 5-ossodecanoico, con il numero CAS 624-01-1, è un acido grasso caratterizzato da una lunga catena di carbonio e un gruppo funzionale chetone. Presenta un totale di dieci atomi di carbonio, rendendolo un acido grasso a catena media. La presenza del gruppo chetone nella quinta posizione del carbonio lo distingue da altri acidi grassi, influenzando la sua reattività chimica e le proprietà biologiche. Questo composto è tipicamente un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della temperatura. È solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua catena di carbonio idrofobica. acido 5-ossodecanoico può partecipare a varie reazioni chimiche, tra cui esterificazione e ossidazione, rendendolo utile nella sintesi organica e potenzialmente nella produzione di tensioattivi o altri intermedi chimici. Inoltre, potrebbe avere applicazioni nelle industrie alimentari e cosmetiche, sebbene gli usi specifici possano variare. Come molti acidi organici, è importante maneggiarlo con cura, poiché potrebbe essere irritante per la pelle e gli occhi.
Formula:C10H18O3
InChI:InChI=1/C10H18O3/c1-2-3-4-6-9(11)7-5-8-10(12)13/h2-8H2,1H3,(H,12,13)
SMILES:CCCCCC(=O)CCCC(=O)O
Sinonimi:- Decanoic acid, 5-oxo-
- 5-Ketocapric acid
- 5-OXODECANOIC ACID
- 5-Oxocapric acid
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5-Oxodecanoic acid
CAS:<p>5-Oxodecanoic acid is a biochemical. 5-Oxodecanoic acid can be reducced to 5-hydroxydecanoic acid by intact cells of baker's yeast.</p>Formula:C10H18O3Colore e forma:SolidPeso molecolare:186.25


