CAS 62512-21-4

O-β-D-Fruttofuranosil-(2→1)-O-β-D-fruttofuranosil-(2→1)-O-β-D-fruttofuranosil-(2→1)-O-β-D-fruttofuranosil-(2→1)-O-β-D-fruttofuranosil-(2→1)-O-β-D-fruttofuranosil-(2→1)-β-D-fruttofuranosil α-D-glucopiranoside

Descrizione:

La sostanza chimica nota come O-β-D-Fruttofuranosil-(2→1)-O-β-D-fruttofuranosil-(2→1)-O-β-D-fruttofuranosil-(2→1)-O-β-D-fruttofuranosil-(2→1)-O-β-D-fruttofuranosil-(2→1)-O-β-D-fruttofuranosil-(2→1)-β-D-fruttofuranosil α-D-glucopiranoside, con il numero CAS 62512-21-4, è un oligosaccaride complesso composto principalmente da unità di fruttosio e glucosio. Questo composto presenta più unità di β-D-fructofuranosil collegate tramite legami glicosidici (2→1), indicando un particolare assetto strutturale che influenza le sue proprietà. La presenza del gruppo α-D-glucopiranoside suggerisce che potrebbe presentare caratteristiche uniche di solubilità e dolcezza, tipiche di molti fruttooligosaccaridi. Tali oligosaccaridi si trovano spesso nelle piante e possono svolgere varie funzioni biologiche, inclusa l'azione di prebiotici che promuovono batteri intestinali benefici. Inoltre, possono avere applicazioni nella scienza alimentare e nella nutrizione, contribuendo alla consistenza e al profilo di sapore dei prodotti. La struttura intricata di questo composto può anche influenzare la sua digeribilità e le vie metaboliche negli esseri umani e in altri organismi.

Formula: C₄₈H₈₂O₄₁

InChI: InChI=1S/C48H82O41/c49-1-16-24(58)32(66)33(67)41(81-16)89-48(40(74)31(65)23(8-56)88-48)15-80-47(39(73)30(64)22(7-55)87-47)14-79-46(38(72)29(63)21(6-54)86-46)13-78-45(37(71)28(62)20(5-53)85-45)12-77-44(36(70)27(61)19(4-52)84-44)11-76-43(35(69)26(60)18(3-51)83-43)10-75-42(9-57)34(68)25(59)17(2-50)82-42/h16-41,49-74H,1-15H2/t16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27-,28-,29-,30-,31-,32+,33-,34+,35+,36+,37+,38+,39+,40+,41-,42-,43-,44-,45-,46-,47-,48+/m1/s1

InChI key: InChIKey=YXHDBCCSNMFRIG-XZASVILLSA-N

SMILES: C(O[C@]1(CO[C@]2(CO[C@]3(CO[C@]4(CO[C@]5(CO[C@]6(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O)[C@@]7(O[C@H]8O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O

Sinonimi:

• O-β-D-Fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
• α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7

CAS: 62512-21-4

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 1315.14g/mol

Ref: 54-BUP20829

Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7

CAS: 62512-21-4

Formula: C₄₈H₈₂O₄₁

Purezza: ≥ 98.0%

Colore e forma: Off-white powder

Peso molecolare: 1315.14

Ref: 7W-GY1253

Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7

CAS: 62512-21-4

Formula: C₄₈H₈₂O₄₁

Purezza: 95%~99%

Colore e forma: White powder

Peso molecolare: 1315.14

Ref: BP-BP4065

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7

CAS: 62512-21-4

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7 is a FOS with 8 units; 7 fructoses and 1 glucose linked by β(2→1) bonds.

Formula: C₄₈H₈₂O₄₁

Purezza: 99.76%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 1315.14

Ref: TM-TN2376

Fructo-oligosaccharide dp8/gf7

CAS: 62512-21-4

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7 is a prebiotic oligosaccharide, which is derived from chicory root or enzymatic synthesis processes using fructan-producing enzymes. This product is composed of fructose units linked primarily by β-(2→1) bonds and a degree of polymerization (DP) of up to 8, with a glucose terminal (GF notation indicates glucose-fructose linkage).

Formula: C₄₈H₈₂O₄₁

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 1,315.1 g/mol

Ref: 3D-MCA51221