CAS 626-76-6

cis-Norbixina

Descrizione:

cis-Norbixina, con il numero CAS 626-76-6, è un pigmento naturale derivato dai semi dell'albero dell'achiote (Bixa orellana). È un composto carotenoide, specificamente un derivato della bixin, ed è caratterizzato dal suo vibrante colore arancio-rossastro, che è dovuto principalmente al suo sistema di doppi legami coniugati. Questo composto è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. cis-Norbixina è noto per la sua stabilità in varie condizioni, rendendolo adatto per l'uso come colorante alimentare, in particolare in prodotti lattiero-caseari, snack e cosmetici. Inoltre, possiede proprietà antiossidanti, che possono contribuire ai suoi potenziali benefici per la salute. Il composto è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) per il consumo, sebbene il suo uso sia regolamentato in vari paesi. La sua struttura chimica include più doppi legami, contribuendo alla sua reattività e interazione con la luce, essenziale per la sua applicazione nelle industrie alimentari e cosmetiche. In generale, cis-Norbixina è apprezzato sia per il suo fascino estetico che per le sue proprietà funzionali in varie applicazioni.

Formula: C₂₄H₂₈O₄

InChI: InChI=1S/C24H28O4/c1-19(11-7-13-21(3)15-17-23(25)26)9-5-6-10-20(2)12-8-14-22(4)16-18-24(27)28/h5-18H,1-4H3,(H,25,26)(H,27,28)/b6-5+,11-7+,12-8+,17-15+,18-16+,19-9+,20-10+,21-13-,22-14+

InChI key: InChIKey=ZVKOASAVGLETCT-LRRSNBNMSA-N

SMILES: C(=C(/C=C/C(O)=O)\C)\C=C\C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(/C=C/C(O)=O)\C)/C)\C

Sinonimi:

• (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-4,8,13,17-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14,16,18-eicosanonaenedioic acid
• α-Norbixin
• 6,6′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, 9-cis-
• 2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaenedioic acid, 4,8,13,17-tetramethyl-, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-
• cis-Norbixin
• (9Z)-6,6'-Diapo-ψ,ψ-carotene-6,6'-dioic acid
• (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14,16,18-icosanonaenedioic acid

9'-cis-Norbixin

CAS: 626-76-6

9'-cis-Norbixin analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formula: C₂₄H₂₈O₄

Purezza: (HPLC) ≥95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 380.49

Ref: 11-0319S

cis-Norbixin

CAS: 626-76-6

Formula: C₂₄H₂₈O₄

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 380.4767

Ref: IN-DA00ERG4

(2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-Tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenedioic acid

CAS: 626-76-6

(2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-Tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenedioic acid

Purezza: 98%

Peso molecolare: 380.48g/mol

Ref: 54-OR1067139

α-Norbixin

CAS: 626-76-6

Formula: C₂₄H₂₈O₄

Purezza: 95%~99%

Peso molecolare: 380.198

Ref: BP-BP2093

cis-Norbixin

Prodotto controllato

CAS: 626-76-6

Applications cis-Norbixin is a dye and the principal colour component of annatto extract, a food colouring.
References Qian, J. et al.: Fex. Shi., 33(10), 1206-1210, (2014)

Formula: C₂₄H₂₈O₄

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 380.48

Ref: TR-N858230