CAS 626-99-3

Acido 2,4-pentadienoico

Descrizione:

Acido 2,4-pentadienoico, noto anche come acido sorbico, è un acido grasso insaturo caratterizzato dalle sue due doppi legami situati nelle posizioni del secondo e quarto carbonio della catena di pentano. Questo composto ha una formula molecolare di C5H6O2 e presenta un gruppo funzionale acido carbossilico, che contribuisce alle sue proprietà acide. È un liquido incolore a giallo pallido con un odore distintivo ed è solubile in acqua, alcol ed etere. Acido 2,4-pentadienoico è utilizzato principalmente come conservante nei prodotti alimentari grazie alla sua capacità di inibire la crescita di muffe, lieviti e alcuni batteri. Inoltre, funge da intermediario nella sintesi organica ed è utilizzato nella produzione di vari prodotti chimici e polimeri. Il composto è noto per la sua tossicità relativamente bassa, rendendolo adatto per l'uso in applicazioni alimentari. Tuttavia, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione alla pelle e agli occhi al contatto.

Formula: C₅H₆O₂

InChI: InChI=1S/C5H6O2/c1-2-3-4-5(6)7/h2-4H,1H2,(H,6,7)

InChI key: InChIKey=SDVVLIIVFBKBMG-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(O)=O)=CC=C

Sinonimi:

• (2E)-penta-2,4-dienoic acid
• 1-Carboxy-1,3-butadiene
• 1-Carboxybutadiene
• 2,4-Pentadienoic acid
• Butadiene-1-carboxylic acid
• NSC 16628
• Penta-2,4-Dienoic Acid
• α,γ-Pentadienoic acid
• β-Vinylacrylic acid
• 1,3-Butadiene-1-carboxylic acid

2,4-Pentadienoic acid

CAS: 626-99-3

Formula: C₅H₆O₂

Purezza: 95%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 98.0999

Ref: IN-DA00IB1R

Penta-2,4-Dienoic Acid

CAS: 626-99-3

Penta-2,4-Dienoic Acid

Purezza: 99%

Peso molecolare: 98.10g/mol

Ref: 54-OR1014580

2,4-Pentadienoic acid

CAS: 626-99-3

Ref: 7W-GW8640

Penta-2,4-dienoic Acid

Prodotto controllato

CAS: 626-99-3

Applications Penta-2,4-dienoic acid (cas# 626-99-3) is a useful research chemical.

Formula: C₅H₆O₂

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 98.1

Ref: TR-P268363