
CAS 6261-18-3
:trans-Giasmone
Descrizione:
trans-Giasmone è un composto organico classificato come monoterpenoide, specificamente un derivato del gelsomino. È caratterizzato dal suo piacevole aroma floreale, spesso associato ai fiori di gelsomino, rendendolo prezioso nelle industrie delle fragranze e dei sapori. La struttura molecolare di trans-Giasmone presenta un anello di cicloesene con un doppio legame e un gruppo carbonilico, contribuendo al suo profumo distintivo. Tipicamente è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua. trans-Giasmone mostra varie attività biologiche, comprese potenziali proprietà repellenti per insetti e la capacità di influenzare la crescita e lo sviluppo delle piante. Inoltre, è utilizzato in profumeria e come agente aromatizzante grazie alle sue qualità aromatiche. Il composto è stabile in condizioni normali, ma deve essere conservato lontano dalla luce e dal calore per mantenere la sua integrità. In generale, trans-Giasmone è un composto importante in applicazioni sia naturali che sintetiche, in particolare nell'industria delle fragranze.
Formula:C11H16O
InChI:InChI=1S/C11H16O/c1-3-4-5-6-10-9(2)7-8-11(10)12/h4-5H,3,6-8H2,1-2H3/b5-4+
InChI key:InChIKey=XMLSXPIVAXONDL-SNAWJCMRSA-N
SMILES:C(/C=C/CC)C1=C(C)CCC1=O
Sinonimi:- 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2E)-2-penten-1-yl-
- 3-Methyl-2-(2E)-2-penten-1-yl-2-cyclopenten-1-one
- 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2E)-2-pentenyl-
- 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2-pentenyl)-, trans-
- 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2-pentenyl)-, (E)-
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Jasmone, (E)-
CAS:Jasmone, (E)- is a type of perfuming agent.Formula:C11H16OColore e forma:Oil SolidPeso molecolare:164.24
