Descrizione:Bis(2,3-diidrossipropil) etere, noto anche con il suo numero CAS 627-82-7, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale etere e dalla presenza di due gruppi 2,3-diidrossipropilici. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con una viscosità relativamente bassa. È solubile in acqua e in vari solventi organici, il che ne aumenta l'utilità in diverse applicazioni. La presenza di gruppi idrossilici contribuisce alla sua idrofilicità e potenziale reattività, rendendolo un candidato adatto per l'uso come solvente, tensioattivo o nella formulazione di vari prodotti chimici. Inoltre, la sua struttura consente la formazione di legami idrogeno, che possono influenzare le sue proprietà fisiche, come il punto di ebollizione e il punto di fusione. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, poiché può comportare rischi per la salute se ingerito o inalato. In generale, Bis(2,3-diidrossipropil) etere è apprezzato in contesti industriali e di laboratorio per le sue versatili proprietà chimiche.
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