CAS 629-22-1

Acido 2-idrossistearico

Descrizione:

Acido 2-idrossistearico, con il numero CAS 629-22-1, è un acido grasso caratterizzato dalla presenza di un gruppo idrossile nella seconda posizione del carbonio della catena dell'acido stearico. Questo composto è un solido bianco e ceroso a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua lunga catena idrocarburica idrofobica. Mostra proprietà tipiche degli acidi grassi, inclusa la capacità di formare emulsioni e agire come tensioattivo. Il gruppo idrossile contribuisce alla sua reattività, permettendogli di partecipare a varie reazioni chimiche, come esterificazione e ossidazione. Acido 2-idrossistearico è utilizzato in varie applicazioni, tra cui cosmetici, lubrificanti e come additivo in alimenti e prodotti farmaceutici. La sua struttura unica lo rende anche oggetto di interesse nella ricerca relativa a materiali biodegradabili e tensioattivi. In generale, Acido 2-idrossistearico è apprezzato per le sue proprietà funzionali e versatilità nelle applicazioni industriali.

Formula: C₁₈H₃₆O₃

InChI: InChI=1S/C18H36O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(19)18(20)21/h17,19H,2-16H2,1H3,(H,20,21)

InChI key: InChIKey=KIHBGTRZFAVZRV-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCC(C(O)=O)O)CCCCCCCCCCCCC

Sinonimi:

• (2R)-2-hydroxyoctadecanoic acid
• (±)-α-Hydroxystearic acid
• 2-Hydroxyoctadecanoic acid
• 2-Hydroxystearic acid
• <span class="text-smallcaps">DL</span>-2-Hydroxystearic acid
• NSC 907
• Octadecanoic acid, 2-hydroxy-
• Stearic acid, α-hydroxy-
• alpha-Hydroxystearic acid
• α-Hydroxyoctadecanoic acid

2-Hydroxystearic acid

CAS: 629-22-1

2-Hydroxystearic acid

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 300.48g/mol

Ref: 54-BUP02337

2-Hydroxyoctadecanoic acid

CAS: 629-22-1

2-Hydroxyoctadecanoic acid

Purezza: 95%

Peso molecolare: 300.479g/mol

Ref: 54-OR1000049

DL-α-Hydroxystearic acid

CAS: 629-22-1

Formula: C₁₈H₃₆O₃

Peso molecolare: 300.48

Ref: 7W-GL5508

2-Hydroxystearic acid

CAS: 629-22-1

2-Hydroxystearic acid, in humans and U. armoricana, inhibits EAT cell growth in vitro at 100 μM.

Formula: C₁₈H₃₆O₃

Purezza: 99.16%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 300.48

Ref: TM-T35684

2-Hydroxyoctadecanoic acid

CAS: 629-22-1

Formula: C18H36O3

Purezza: >98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 300.48

Ref: 48-14-1802

2-Hydroxystearic Acid

Prodotto controllato

CAS: 629-22-1

Formula: C₁₈H₃₆O₃

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 300.477

Ref: TR-H249510

2-Hydroxystearic acid

CAS: 629-22-1

2-Hydroxystearic acid is a fatty acid that is found in natural fats and oils. It can be synthesized from stearic acid by the oxidation of the hydroxyl group to an alcohol. 2-Hydroxystearic acid has a hydroxyl group, which gives it hydrogen bonding ability. This chemical species can also react with an antimicrobial peptide, forming a complex that is more effective at killing bacteria than either component alone. The magnetic properties of 2-hydroxystearic acid make it an excellent candidate for use in magnetic particle imaging (MPI) to reveal structural information about brain tissue. 2-Hydroxystearic acid also has high values when chromatographically analyzed.

Formula: C₁₈H₃₆O₃

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 300.48 g/mol

Ref: 3D-FH139281