CAS 63025-06-9
:10,12-Esadecadien-1-olo, acetato, (Z,E)-
Descrizione:
10,12-Esadecadien-1-olo, acetato, (Z,E)- è un composto organico caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e da specifici gruppi funzionali. Presenta uno scheletro esadecadienile, che indica la presenza di una catena di 16 carboni con due doppi legami situati nelle posizioni 10 e 12, che sono nelle configurazioni Z ed E, rispettivamente. Il composto contiene anche un gruppo idrossile (-OH) nella posizione terminale, rendendolo un alcol, e un gruppo acetato (-OCOCH3), derivato dall'acido acetico. Questa struttura contribuisce alle sue proprietà, incluso il suo potenziale utilizzo in fragranze, aromatizzanti e come intermediario chimico nella sintesi organica. La presenza di doppi legami introduce insaturazione, influenzando la sua reattività e le proprietà fisiche, come il punto di ebollizione e la solubilità. Inoltre, il composto può mostrare specifiche attività biologiche, rendendolo di interesse in vari campi, tra cui biochimica e farmacologia. Il suo numero CAS, 63025-06-9, lo identifica in modo univoco nelle banche dati chimiche, facilitando la ricerca e la conformità normativa.
Formula:C18H32O2
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