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CAS 63121-49-3

:

acido 9-idroperossioctadeca-10,12-dienoico

Descrizione:
acido 9-idroperossioctadeca-10,12-dienoico, con numero CAS 63121-49-3, è un derivato dell'idroperossido dell'acido linoleico, caratterizzato dalla presenza di un gruppo idroperossido (-OOH) nella posizione 9 della catena degli acidi grassi. Questo composto presenta una lunga catena di carbonio con due doppi legami situati nelle posizioni 10 e 12, che sono in configurazione trans, contribuendo alla sua reattività e alle sue uniche proprietà biologiche. Gli idroperossidi sono noti per il loro ruolo nella perossidazione lipidica, che può portare a stress ossidativo nei sistemi biologici. Questo composto può mostrare proprietà antimicrobiche e anti-infiammatorie, rendendolo di interesse in vari campi, tra cui biochimica e nutrizione. La sua stabilità può essere influenzata da fattori ambientali come temperatura e luce, e può decomporre per formare specie reattive. In generale, acido 9-idroperossioctadeca-10,12-dienoico funge da intermediario importante nello studio del metabolismo lipidico e dei processi ossidativi negli organismi viventi.
Formula:C18H32O4
InChI:InChI=1/C18H32O4/c1-2-3-4-5-6-8-11-14-17(22-21)15-12-9-7-10-13-16-18(19)20/h6,8,11,14,17,21H,2-5,7,9-10,12-13,15-16H2,1H3,(H,19,20)/b8-6+,14-11+
Sinonimi:
  • (E,Z)-9-Hydroperoxy-10,12-octadecadienoic acid
  • 10,12-Octadecadienoic acid, 9-hydroperoxy-, (E,Z)-
  • 9-Hydroperoxy-10,12-Octadecadienoic Acid
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