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CAS 6347-01-9

:

D-Fructopiranosio

Descrizione:
D-Fructopiranosio è una forma ciclica a sei membri della fruttosio, uno zucchero semplice e una chetosi. È caratterizzato dalla sua formula molecolare, che consiste in atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno, tipicamente disposti in una configurazione specifica che consente di esistere in forma di pirano. Questa struttura ciclica si forma attraverso la reazione del gruppo carbonilico con un gruppo idrossilico, risultando in un anello stabile. D-Fructopiranosio è noto per il suo sapore dolce, che è più dolce del glucosio, rendendolo un ingrediente comune in cibi e bevande. È solubile in acqua e presenta un alto grado di reattività grazie alla presenza di gruppi idrossilici, permettendo di partecipare a varie reazioni biochimiche. Inoltre, D-Fructopiranosio gioca un ruolo significativo nel metabolismo, fungendo da importante fonte di energia per le cellule. Il suo numero CAS, 6347-01-9, è utilizzato per l'identificazione in banche dati chimiche e contesti normativi. In generale, D-Fructopiranosio è un carboidrato vitale con implicazioni significative nella nutrizione e nella biochimica.
Formula:C6H12O6
InChI:InChI=1/C6H12O6/c7-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-12-6/h3-5,7-11H,1-2H2
InChI key:InChIKey=LKDRXBCSQODPBY-VRPWFDPXSA-N
SMILES:C(O)C1(O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO1
Sinonimi:
  • 2-hexulopyranose
  • Fructopyranose, D-
  • NSC 9250
  • D-Fructopyranose
  • Topiramate EP Impurity E
  • 3-O-Benzyl-4,5-O-(1-methylethyldiene)-&beta
  • 4,5-O-(1-Methylethylidene)-&beta
  • (3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
  • Topiramate Impurity 5 (Topiramate EP Impurity E)
  • 3-tert-Butyldiphenylsilyl-4,5-O-(1-methylethyldiene)-&beta
  • 2,3:4,5-bis-O-(1-Methylethylidene)-1-chlorosulfate &beta
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